正规的饭堂承包信息 千喜鹤

农产品生产档案记录有哪些要求？

农产品生产企业和农民合作社经济组织建立的农产品生产记录，必须载明三个方面的内容：

1、详细记载生产活动中所使用过的农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期；

2、详细记载生产过程中动物疫病、植物病虫草害的发生、防止情况；

3、如实记载种植业产品收获、畜禽屠宰、水产捕捞的日期。农产品生产记录必须要保存两年，以便安全问题的追溯和生产过程问题的-。

平衡膳食是比较大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。食物可分为五大类，包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类。不同食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同。除供6月龄内---的母奶外，没有任何一种食物可以满足人体所需的能量及全部营养素。只有多种食物组成的膳食才能满足人体对能量和各种营养素的需要。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每天至少摄入12种以上食物，每周25种以上。

标准化、化、规范化管理

社会餐饮管理一般都有多年的餐饮服务管理经验，并通过相关的国际体系体系和6s{整理(seiri)、整顿(seiton)、清扫(seiso)、清洁(seiketsu)、素养(---suke)、安全(security)}为准则进行标准化、化、规范化之管理，并严格遵守pdca配餐运作管理循环｛p-plan(计划)—d—do做—c—check检查—a—action(矫正)｝，采取及时性、适时性、准确性、应变性的操作方式提供多元化的后勤服务。

品---势  对饭菜品种的承诺  经过多年的开拓和积累，千喜鹤公司已拥有适合不同口味和不同层次用餐需要厨师，完---满足客户的饮食要求，如客户有特殊要求，千喜鹤会全力配合客户为其在市场上搜寻，并以原始价格提供给客户，实行早餐品种分：中、西早点，午晚餐则提供多样选择，并有计划地根据季节更换菜式。  对饭菜价格的承诺 市场变化快，但由始至终，千喜鹤都会顺应客户需要，提供既又廉价的饭菜双方保留价格协商权。 对饭菜卫生的承诺  我们所提供的饭菜，均依《食品卫生法》和食品“---”制---食品卫生，加强食品卫生知识、法制教育，严防食源性---的发生。 对饭菜---的承诺  我们会定期委派人员对饭菜情况作跟进，通过彼此的交流和了解，及时对饭菜的和口味作出修正和完善，以满足客户需求。 拥有技术研发中心  我们的研究课题是如何让员工餐变的美味可口、常吃常新以及中式快餐产品体系的标准化、科学化、营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。