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开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。开化汽糕，开化特有，原为祭奠先辈的贡品之一，现为开化平常特有小吃一道。更多开化美食、特产请联系我们！

娃娃鱼多生长于高山密林中的溪涧，对水质水温等要求十分苛刻。开化的地理、气候、生态等条件正适合娃娃鱼的生长，也衍生了娃娃鱼人工养殖产业。本地大豆生长在较高海拔的山地上，气温较低，生长期较长，日夜温差较大，利于光合作用，因而营养价值较高。

开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。采用粗糙的早稻米为原料，香糯可口，松软有弹性，大人小孩吃起来都很容易-。更多开化美食、特产请联系我们！

【食用方法】

　　开化民间小龙虾“四步食法”：

   1、轻轻拉住你的手            (左手抓稳小龙虾)

   2、掀起你的红盖头            (用右手解开头盖)

   3、深情的吻一口             用嘴吸去虾黄)

   4、解开你的红肚兜，让你尝个够(剥去小龙虾壳)

开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。-多喜欢利用房前屋后的小块山地种高山白菜，在冬季白菜旺收期，村民将白菜放置开水中烫熟捞出，然后放在太阳下晒干，“捞汤菜”也由此得名。更多开化美食、特产请联系我们！

开化的美食，可不走当-行的“性1冷淡风”，食物低饱和色调，摆盘精致而整齐。你会感受到的是置身农家，感受炊烟袅袅的乡生活。

天子喜炊粉，-菜品有炊粉肉、炊粉鱼、蔬菜炊粉、辣椒包等，将菜洗净切块，加入各式调料并腌制入味，拌上米粉入锅蒸熟。