低温高湿解冻机安装欢迎来电「天津冷联」

如何操作冻猪肉解冻机?

如何操作冻猪肉解冻机？ 　　解答：在使用之前，冻猪肉解冻机的蒸汽阀、制冷机、风机等运行要保持正常。之后，通过蒸汽加热或制冷机制冷来调节冻猪肉解冻所需适宜的温度，同时解冻过程中要开启风机促进空气流通，平衡解冻架上下层温差。冻猪肉解---束后，要及时进行解冻架等设备相关刷洗，以保障下次使用安全、卫生 低温高湿解冻机的优势 传统方法解冻过程中无法抑制菌大量繁殖，容易造成肉类品质下降，我公司研发的低温保湿解冻机降低了肉制品的水分流失，提高了产品的新鲜度。设备中含有高压静电，臭氧杀菌，抑制了菌繁殖，缩短了解冻时间，使得产品颜色自然，有弹性，---了肉的优良品质。

低压蒸汽直接对冻肉进行解冻,蒸汽管道直接进入解冻间,分布在送

工作原理：

利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，分布在送风风机的内侧，由很细的小孔喷出，解冻过程变频风机送风、吸风---解冻间的气体循环流动，送风通道在解冻间顶两侧，由可调节风口送出，以---送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。解冻即冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动，以达到 冻肉解冻。在解冻过程中，保持湿度90%以上，让潮湿的空气吹拂冻肉表明，防止产品失水。解---束后，制冷设备及冷风机按设定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。

不锈钢解冻设备特点介绍

解冻设备特点：

1、解冻设备库体采用聚氨酯保温板组成，內侧板采用s304不锈钢板，外侧根据客户要求s304不锈钢板或彩钢板均可。库门采用平移门。

2、内部加湿装置循环风系统采用不锈钢制作来---食品卫生要求。

3、内部加湿循环风系统冷交换器可采用吊装和框架方式。根据客户安装现场设计制作，循环风方式上下送风、水平送风，可根据客户产品设计。

4、加温水箱采用不锈钢制作，循环水泵采用不锈钢泵体，水过滤系统采用精密过滤，来---水---压雾化，加湿的工作。