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盐跟钠或氯是因为盐是咸的吗？

两者都有关系，否则想要取代盐真的可以任意替换这个无关的阳/阴离子，岂不容易？实际上，盐很难找到一种相同的替代品，这是因为钠离子和氯离子共同赋予了它这样的味道，但这是由钠离子---的，而氯离子正是改变了这种咸味的。在这些物质中，钠离子不仅能---咸味，而且还能抑制苦味，而苦味zui能影响食物的风味；这也是为什么许多其它调味料中的阴离子不是氯，而是阳离子，所以仍然是钠。水分子负离子，铁离子。

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氯i气的确是必需的。

氯i气为阴离子，影响了阳离子的咸味作用。一般来说，阴离子分子量越大，咸味的表现就越弱，呈现出苦味。

氯离子本身也是人体必需的成分之一，氯离子通道在调节---分泌中起着重要作用，而氯离子本身就构成了胃酸(---)，因此，氯离子与钠的配合不仅呈现出较纯的咸味，其自身的营养意义也是人体对------的重要原因。

由于二价阳离子大多具有苦味，氯化钙具有苦味

与一价阳离子如钠和钾不同，二价阳离子主要是苦味。

例如，一价的钠离子和锂离子是有咸味的，而到了钾还只是微弱而已，因此在低钠盐中使用氯化i钾来降低钠摄入量，而不使用二价氯盐。(为什么氯化锂无法制造盐？原因是锂离子过量会对神经中i枢产生毒性)

例如，在相同浓度梯度下，我们可以看到氯化钙、氯---和---盐的苦味随着浓度的上升而上升；而咸味只有在氯化钙浓度较高时才会出现，此时苦味已十分明显。

氯化钙是所有植物所需的矿物质，因此，氯化钙可以被正常植物吸收和利用。

植物组织培养时，通过添加氯化钙，可以得到钙离子。由于氯化钙是易溶于水的钙盐，它能被植物直接吸收。

所需的矿物质主要有钾、钙、钠、磷、硫、镁。铁、锌、锰、铜、硼等也有少量。在这些金属矿物质中，需要游离态的离子才能被植物吸收，其中氯盐和铵容易溶解形成游离态，因此氯化钙是很常见的。

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以优i质碳酸钙和---为主要原料，经过反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工序精制而成。不但吸附速度快，吸附能力强，而且---，无味，无接触腐蚀性，无环境污染，---适用于集装箱、海上运输、储运、油封、光学医i药和-等领域。

氯化钙干燥剂的使用方法主要有：

拆下干燥剂的塑料密封袋。

把干燥剂放进已装好的产品包装袋中，要尽快进行。

当干燥剂打开密封袋暴露在空气中时，它就开始吸收空气中的水份，在空气中停留的时间越长，干燥剂将其放入包装后能够继续吸收的能力就越小。因此从拆开密封袋到实际使用的时间间隔不能太长。切记在拆封后10分钟之内，把干燥剂放入已装满产品的包装袋中。

我们从吸湿性方面来判断干燥剂的优劣，氯化钙干燥剂zui大的特点是吸潮，能达到自身重量的300%以上，是大空间、海运、集装箱防潮的理想产品。用优i质碳酸钙与---经反应合成、过滤-蒸发浓缩-干燥等工艺精制而成。

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