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苏打粉做疏松剂

在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、---和水，---和水蒸气溢出，可致食品蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

苏打粉在食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中---的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。

小苏打清除油污茶垢和镜子玻璃

清除油污茶垢

小苏打属于弱碱性物质，对---没有一点伤害，可以放心的做厨房清洁剂。·灶具、水池、瓷砖、马桶等都可用小苏打粉去污小苏打粉和水1:5调成稀糊状，涂抹在污渍上，半小时后再用抹布擦拭。弱碱性能够中和油污和茶垢，直接用潮湿的百洁布沾上小苏打粉擦拭水槽、墙面、厨具等等。如果效果不好，可以将厨具、茶壶放入锅中，加入适量水和50g小苏打，煮至沸腾，关火。待温度降至常温后，用小牙刷刷洗，污垢就很容易被除去了。

清洁镜子玻璃

生活在北方，避免不了水渍的烦扰，镜子和玻璃擦拭完很容易留下水印。在擦拭镜子和玻璃时，在水中加入适量50g左右小苏打，能够很容易让镜子和玻璃明亮起来，而且不容易再次形成水垢。

小苏打去除油污效果好

>;白醋与水的比例为1：2.如果是对付囤积已久的脏油污只需在洒上小苏打粉后再喷洒白醋水在小苏打粉上，一样静置约5分钟后擦拭即可清除顽污。清洁厨房水槽往水槽中倒些水，在脏处撒些小苏打，用布擦拭，再往漏水孔撒些小苏打，放入一些白醋，当有泡沫产生时，在上面盖一张餐巾纸，20分钟后取下，清洗一下。微波炉、烤箱：微波碗装100毫升的小苏打水放置微波炉内，微波一分钟后取出，利用微波后的蒸气清洁擦拭干净，之后，再装100毫升的白醋一样微波一分钟后取出，微波炉中的食物异味很快就去除了。

小苏打碳---钠去油效果好

将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部去污除味。小苏打的作用1、厨房中小苏打的作用a、煮海带时，适当加点小苏打，海带便容易煮软。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。家用地毯上不慎沾了油渍，可先将油渍处湿一下，再放一小撮小苏打在上面，置---，之后以吸尘器吸去小苏打，油渍即可消除。

将1:1比例的小苏打和水混合在一起，可以去除墙上的污渍和蜡笔痕迹，用海绵蘸一点就能擦掉。洗衣服时，在洗衣机中加入一杯小苏打，洗出的衣服更鲜亮，除污效果更明显，而且，还能帮你清洁洗衣机。

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