舟山充气装中秋咸蛋黄-了解更多「回味源」

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中秋佳节是中国的一个传统节日，具有悠久的历史，现在也有-节假日，可见人们非常重视。这---，亲戚朋友们相聚欢度佳节。中秋节的时候，人们吃月饼，赏月，品瓜果，好不惬意。中秋节我们还有很多中秋节月饼类的月饼还存在疑问吗？中秋节的月饼有什么特点？下面一起来了解一下吧。

一、中秋节月饼的种类

1.根据制作地点的不同，中秋节月饼可以分为：苏式、广式、京式、宁式、晋式等。

2.根据陷心类型可分为：五仁月饼、豆沙月饼、金奶油月饼、茶月饼、火腿月饼、椰蓉月饼、凤梨月饼、椰奶月饼、果蔬月饼、冰鲜月饼等。

3.根据不同口味将月饼分为：甜的、咸的、辣的、咸的。

4.根据月饼的种类可分为：浆皮月饼、混合皮月饼、酥皮月饼、冰皮月饼、奶月饼等。

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二、中秋节月饼的特色

1.苏式月饼的特点是吃起来松软松软，色泽金黄，圆润平整。苏式月饼品种繁多，有甜的和咸的两种，有烤的，也有烙制的，以满足不同消费者的需要。

2.广式月饼以皮薄馅多、造型美观、品种多为特色。它的味道很淡，只有一点甜腻。所以在吃月饼的时候好配上清茶和水果。这款月饼包装精美，携带方便，适合赠送亲友。

3.京式月饼以清甜松脆为特色，多用麻油，层次分明，花样繁多。以自上而下为主，自下而上为白月饼，自上而下为浆状月饼，自下而上为酥皮月饼。

前已回答了中秋节月饼品种有哪些，中秋节月饼有哪些特点的问题。看得见的是各式各样的中秋节月饼，特色鲜明，别具一格，是一种值得品尝的美食。中秋节的月饼要按照产品包装上的说明来保存，冰皮月饼和冰激凌月饼都要放冰箱冷藏。可把月饼切成大小均匀的小块，用刀叉吃。

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咸鸭蛋黄具有促进肠胃---、促进人体生长和、火等功效。咸鸭蛋是一种用鸭蛋腌制而成的，风味，食用对人体有益，那么咸鸭蛋黄到底有哪些功效和作用呢？那就让我们一起去了解吧。------，促进肠胃---，提高食欲，中和胃酸。增进人体生长及，---皮肤延展性，养颜美容。丰富的矿物原素，可促进人体-白的浓度和骨骼生长，预防和骨质疏松，降火，适宜女性阴虚内热、体弱的女性。火：经研究发现，咸鸭蛋所含的各种营养物质具有---的、丰肌、泽肤等功效，所以在夏季是非常适宜的。此外，我国-认为，咸鸭蛋火、降阴火功能比不腌蛋更能治小儿积食，外敷可治、。鸭鸡蛋中含有较多的---b2，是一种比较理想的 b族---食品。

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鸭蛋性凉、味甘，具有、补心---热、生津益胃等功效。肺阴亏虚、咳少痰、-疼痛、胃阴亏虚、口干口渴、-、大便干燥等症。适用于病后体虚、燥热-、-喉痛、---等------。与蛋类相比，鸭蛋所含的矿物质总量远大于鸡蛋，尤其是铁和钙含量较丰富，可预防，促进骨骼发育。鸭蛋具有养血和大补虚的功效，尤其适合女性食用。鸭鸡蛋中含有丰富的b2，能促进人体发育和，促进皮肤、指甲、头发的正常生长；常吃鸭蛋，能保持皮肤及毛发健康，达到养颜美肤的效果。

咸蛋法三原料：鲜鸭蛋，盐，桂皮，香，八角，花椒，二锅头，高酒。实践取来的鸭蛋洗净，用纸擦干，洗净擦干，再用高度白酒蘸洗，提前量好腌鸭蛋需要的水量，在水中加入八角、花椒、香叶、姜，煮开后慢煮5分钟。接着加入盐，---搅拌，直到咸水饱和，再加入适量的白酒，卤汁调匀后放凉捞出，桂皮，姜片备用。清洗腌制鸭蛋的密封容器，然后控干，倒入卤汁，小心地放入浸过酒的鸭蛋，将卤汁注入瓶口下一点，放在厨房橱柜里或者阴凉处，大概30-40天左右就可以了。

咸鸭蛋是很多人都会吃的，可以搭配稀饭等，有人喜欢买也有人喜欢买，一般是生的和熟的，但是咸鸭蛋的保存是个大难题，下面将为大家详细介绍。如何保存咸鸭蛋1、如果是夏天比较热的时候，可以放入冰箱冷藏，注意不要冷冻，因为被冻过的鸭蛋味道不好。通常放在冰箱的上层冷藏就可以了。2、冬天比较冷的时候，可以把熟的鸭蛋放在干燥通风的地方。请勿在阳光下暴晒，好选择阴凉处。例如厨房的储物柜，楼梯底下等。3、咸蛋若用盐水腌，煮熟前不宜长时间泡在腌制罐中，取生咸蛋煮熟后晾干，再放回盐水中，随吃随取，这样既能---熟咸蛋长时间放置，也不会使鸭蛋变得更咸。如果是包泥腌蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给鸭蛋保湿，并放在阴凉处，这样可以---鸭蛋半年---。5、可以将熟鸭蛋做真空处理，可以---鸭蛋放置时间较长。此项需要特殊仪器设备，如鸭蛋多可到附近加工厂进行真空处理。