酒店厨具工程常用解决方案「多图」

使用不锈钢餐具的禁忌2

不锈钢的厨具才不能用来盛放或者熬制中药，这是因为中药的成分比较复杂，含有大量的和有机酸成分，持续的高温容易让中药和金属元素发生反应而导致失效。

平时我们在使用完不锈钢餐具以后，不能使用强碱或者强酸性的洗涤剂来清洗，比如说我们平时使用了食用小苏打这些东西，虽然说清洁的效果会比较好，但是同时也会腐蚀不锈钢餐具，从而缩短不锈钢餐具的使用寿命。

在使用不锈钢餐具的过程中，不能空烧不锈钢餐具，不能将不锈钢餐具放入微波炉里，因为高温会让不锈钢餐具损坏，从而缩短使用寿命。

厨房设备从规划到施工的使用流程2

现场施工流程：排烟管道施工-厨房排水沟施工-烟罩进场-燃气灶具进场此时燃气公司进场施工-不锈钢调理设备进场-电器设备进场-个别拼台补位的台柜进场。之后再安装上下水及电器设备-消防验收-食---办理卫生许可-等待通燃气进行调试验收-使用方可以使用。施工中注意的问题及时核实水电位，预防后期没用水电的问题，合理安排施工，避免交叉作业产生的问题，进行成品保护，防止到场设备丢失损坏，人员施工中注意安全，防火防电防坠物。

厨房更省心实用4

灶具面板选不锈钢还是钢化玻璃？看完了吸油烟机，我们看看它的好搭档，燃气灶。现在家庭厨房装修越来越好了，人们对燃气灶的要求也不在止步于炒菜，也要---、---、易清洁才行。01、钢化玻璃讲究颜值的基本上都会考虑钢化玻璃，做出来的款式更简洁---。而且钢化玻璃清洁也很方便，不留水垢等痕迹，即使用了几年，擦一擦也跟新的一样。