嘉兴菊粉公司服务介绍「济南维辰」

菊粉」到底是啥？能---吗？

菊粉是一种可溶性膳食纤维，用在低脂低糖食品中可以---口感。

菊粉提取物每天摄入不超过15g是安全的，摄入过多有风险。

可溶性膳食纤维对---、控制体重、---代谢都有帮助。

如果能吃够蔬菜水果全谷物，没---专门吃菊粉和其他提取物。

这些年，一些低脂低糖的食物里，---是酸奶、奶酪、冰激凌这些乳制品中，会添加一种叫“菊粉”的东西，并以此作为宣传卖点，甚至一些---配方的奶粉中也会加入菊粉。 这个成分到底是什么？有什么用？还有研究说会---？孩子能吃吗？

菊粉是啥？

菊粉是天然存在于植物中的一种多糖，也是一种可溶性膳食纤维，我们日常吃的很多蔬菜，像是韭葱、芦笋、大蒜，甚至是小麦里都有它的存在。

之所以叫菊粉，是因为它大量存在于菊苣、菊芋这些菊科植物的根块中。我们通常说的“菊粉”，是以这些植物根块为原料，去除蛋白质和矿物质之后，经过喷雾干燥等步骤获得的白---末。        菊芋

有什么用？---

既然是膳食纤维，那么大家首先想到的肯定是---。甚至后台有朋友留言说，在怀孕的时候，医生会开菊粉预防。这也是有道理的，虽然菊粉是可溶性膳食纤维，对于---也是有好处的。 2017年有一项为期4周，包含44名研究对象的随机双盲试验表明，在蔬菜水果吃得比较少的西方人中，不改变原有饮食结构和运动量的情况下，每天吃12g菊粉补充剂，可以起到软化粪便和提高频率的效果。

但有几点要注意的是，这项研究中超过70%的研究对象本身膳食纤维摄入不足，同时为了不影响试验效果，他们在研究期间不被允许吃富含膳食纤维或益生菌、益生元的食物或补充剂。 也就是说，菊粉能---的前提是，你蔬菜、水果、全谷物吃得都不太多，也怎么不吃酸奶之类的发酵食物。但如果你这些食物吃得是足够的话，额外吃菊粉也不是很有---…… fda综述了19多项这方面的随机双盲试验，其中17项的结果都是，在健康人群中，菊粉提取物对肠道功能并没有统计学---的------。

虽然这一研究颠覆了此前可溶性膳食纤维有益无害的认知，但也不用对菊粉和可溶性膳食纤维过于恐慌。

首先，动物试验的结果并不能直接套用在人身上，更不能直接作为日常饮食的指导。

其次，我们可以关注一下剂量，这项研究中给小鼠喂食菊粉的量是7.5%，这个比例真的---了，意味着如果---只吃500克的食物，就已经足足摄入了37.5克的菊粉。

在中国不可溶性膳食纤维的人均摄入量只有12克的样子，与试验中的数据差别很大，很多人存在膳食纤维摄入不足的情况。