深圳普洱茶储存温度-了解更多「雅恒科技」

       广州市雅恒信息科技有限公司，2013年在广州注册成立。成立以来，从承接单位、学校、企业的工程项目，到研发出自己的产品，再到提炼出属于雅恒的---，再到把技术应用到领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为---的理念，把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。

普洱茶的保存

普洱茶是直接从云南大叶种晒青毛茶制成。古时主要有团、饼、砖、坨等。饼状的叫茶。普洱茶和其他茶的区别在于可以保存，但是普洱茶饼怎么才能保存呢？

1.对于不透气或略带仓味的茶，需要去除纸。

2、适当通风后存放。

3. 切勿烘烤。

4.远离厨房和有异味的地方。

5.如果茶叶有仓味，可以将其置于空气中保存，直至仓味消失。

       普洱茶存储中产生的微生物

     实际发酵出不同成熟度,不同口感,不同风味的普洱茶,---丰富和提升了普洱茶的风味. 普洱茶发酵过程中,长时间积累的有益发酵菌群提供了大量水解物质和多酚氧化酶,果胶酶,前卫素酶,糖化酶,淀粉酶,蛋白酶等多种组合的外源酶系.

普洱茶保存注意事项：

1.无味环境：茶容易受到其他气味的影响，无论类型如何，并吸收周围的气味。存放茶叶时要小心。

2 温度：普洱茶的储藏环境温度一般为20-30℃，过高或过低。温度不利于普洱茶的转化。同时，避免空调和照明改变普洱茶的品质。

3. 湿度：保持相对湿度在 65 75间。湿度过高或过低都不会加速普洱茶的陈化。如果气候干燥，使用加湿器增加空气湿度或经常用湿毛巾擦拭地板。

4.通风：普洱茶也需要“呼吸”。转化的条件是氧气和水分。如果在家中存放普洱茶，应将其放置在干燥通风的地方。循环空气中的氧气有益 茶叶中微生物的生长促进了普洱茶中所含物质的转化，加速了普洱茶的陈化。在酶促和非酶促氧化的双重作用下，普洱茶可以加速和加速良性老化。

5.阴凉：所谓“阴凉”，就是让普洱茶远离阳光，尽量减少强光对普洱茶的影响，