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古坊老窖与您分享关于白酒的4个冷知识

咱们中国的酒文化非常悠久，喜欢喝酒的人很多，不少人都喜欢在闲暇时光喝上一杯。大多数只是爱喝，对白酒的了解并不太多。下面给大家分享关于白酒的4个冷知识，每一个都很有意思，然而很多人都弄错了，来看看你知道哪些？看完让你更懂酒！

一、500ml的白酒不等于1斤重。

白酒的主要成分是酒精和水，500ml水刚好就是1斤的重量。但是酒精的密度比较低，所以也连带拉低了白酒的密度。比如38度的白酒，密度约为0.95，500ml重量为475克。53度的白酒，密度约为0.92，500ml约为452克，差不多就是9两重。所以度数越高，重量越低。

二、酒精酒不一定难喝。酒精酒就一定难喝吗？这是个误区。

其实大家讨厌的不是酒精酒，而是用酒精酒冒充纯粮酒。

三、颜色发黄不代表老酒。

白酒时间久了会发黄，但这是一个很复杂的过程。它和原料、工艺，香型等都有关系，而时间只是一个因素。一般来说，酒里的“”含量越高越易发黄。酱香型易发黄，浓香型次之，清香型不易发黄。另外颜色应该是微黄泛绿，而不是纯黄色，若颜色很深，小心是勾兑了焦糖色。

四、不是年份越长越好喝。很多人认为白酒存放时间越久，口感越好喝。然而并不一定，这和酒的度数、香型、存放的环境，以及密封性都有关系。低于38度的白酒，存放时间越长，味道越淡，甚至发酸，这是因为发生了水解反应，若是密封性不好，还会酒精挥发。所以建议存放52度以上的白酒，这才有意义。

白酒品牌古坊老窖与您分享白酒有没有保质期？会不会过期？

      相信大家都听说过“酒越陈越香”这句话，很多细心酒友也发现在白酒瓶上一般是看不到保质期的，那么白酒有没有保质期呢?会不会过期？假如一瓶白酒存放了100年还能不能喝呢?今天古坊老窖小编和大家讨论的就是这个问题。

1、白酒为什么不标保质期?

      很多酒友发现在酒瓶上一般看不到保质期，其实这是因为白酒超过10度就已经有消菌的作用了，所以只要适当的保存好，就不会滋生---的。反之，10度以下的酒是需要标注保质期的。

2、白酒会不会过期?

      白酒超过10度具有消菌的作用，那么这样说来是不是就是说白酒就不会过期了呢?10度以上的酒具备消菌的“自洁”，很生变质的情况，所以就可以长期的储存。而且，10度以上的白酒本身不仅具备杀菌的作用，还有防腐的功效，所以在适合的条件下保存，存放的时间越久，其中的醇和酸就会发生一系列的化学反应，形成脂类物质，“开坛十里香”。所以市面上很多高度白酒都是没有保质期的，酒的浓度与适当的储存方---让酒香发生变化，这样的酒口感更醇厚更香，这也是为什么陈酿老酒------的原因!

3、白酒放的越久越香? 什么样的白酒适合长期储存?

      其实，并不是所有白酒都是越久越香，一般香型的白酒在储存5年之后，它的口感和香味都是会有所下降的。但是，53度的酱香型白酒适合存储，因为这个度数的白酒酒精和水的分子是紧密结合的，存放的时间越久就会的醇香。

要是低于53度，存放的时间越长，那么香味和口感都会变得很差，可能还会发臭，所以很多的低于53度的白酒就不要长时间的存储了!

      虽说53度的酱香型白酒比较适合存储，但是它的佳饮用时间还是在5到15年间，而超过这个时段的白酒一般都不会用来直接饮用，大部分都是用作基酒，用来勾调，使新酒口感---!

古坊老窖白酒品---良，口感佳，空杯留香

古坊老窖白酒品---良，口感佳 　　

      古坊老窖利用得天厚的自然条件,采用复杂的双轮发酵工艺，以当地糯高梁、小麦、水为原料，古坊老窖秉承巴蜀千年文化传统酿酒法，以泸州特产原粮“糯红粮”为原料，汲长江上游凤凰湖水为酒引，---酿造、贮存、而成，具有酱香---、幽雅舒适、酒体---、醇和协调，回味悠长，空杯留香的特风格。

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菜鸟加盟时怎样选择品牌呢？

      散酒加盟十分简略，找到适宜的品牌，然后找地方开店卖酒就行。看似简略，但是在选择品牌的时分，可不是那么简单的。散酒加盟只要是能够选择到适宜的品牌，不需要投入太多，就能够---一个的销量，而选择品牌也是相当主要的。就来说说菜鸟加盟时怎样选择品牌呢？

看对方品牌的市场占有率：

     选 择散酒加盟品牌的时分，咱们---仍是要看一下对方品牌的市场占有率，也就是说看咱们是不是---这么的品牌。如果说多数人都十分---这么的品牌，而且对方供给的效劳也是咱们对比看中的，就能够直接加盟。

看对方供给的效劳：

      究竟加盟仍是要对方品牌供给很多方面的效劳，尤其是一些---创业的朋友，本身对这个职业就不了解，当然仍是要品牌进行训练。供给更多效劳，又能够---咱们加盟后期---的商家。

      做散酒加盟前景仍是的，原因是，还有很多的花费集体和潜在的商场等待开掘，而且散酒的经营规模都在不断的拓展，所以是很有商场潜力的。也有很多人喝惯了传统的白酒，对于这种有着不一样口味的散酒来说，也是有另一种味觉的体会，因而加盟散酒是一个---的选择。