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超市快过期食品哪里去了？临界食品打折甩卖，非包装食品必须丢弃处理。米仓底部的米如何卖出去？每隔三五天“对仓”将底部的米换到上面。

　　每天处理价值千元面包

　　昨日，东湖工商分局组织的争创“湖北省食品安全---店”启动仪式在沃尔玛光谷店举行。---看到，超市工作人员将品质不佳、的苹果挑出，并在---丢弃表格上记录品名、条码、数量、规格、金额，用垃圾袋装好，送入垃圾房，消毒后通知垃圾回收公司定期回收。

　　沃尔玛相关负责人介绍，他们对不符合售卖的商品实行丢弃处理，将商品100%破包损坏后，由专门的垃圾回收公司回收，以防止垃圾二次利用。在当天的电脑系统上录入商品的丢弃信息。对于鲜食产生的废油，则由------的废油处理中心统一回收处理，并记录每次回收数量以备核查。

　　据了解，沃尔玛武汉光谷店平均每天要处理价值1000元的到期面包和糕点，平均每天处理价值2000元品质不佳的果蔬，占丢弃食品总量的一半。

　　中百仓储等超市表示，临界商品设专柜打折甩卖，一旦过期，包装食品返还给供应商，非包装商品有严格丢弃处理，由---公司回收处理，每天蔬果丢弃率达5%-10%。

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