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上周当我回到家乡时，我的大嫂做了一个美味的水煎包。我从家乡带了很多韭菜回来，今天我要给女儿做一个水煎包。

配料:1。面团:500克面粉，5克酵母，260克，少许糖。

2.馅料:韭菜、鸡蛋、木耳、肉丁、盐、食用油、姜末。

3.面糊水:面粉与水的比例1:5。

练习:1 .面条，水煎包是面条，面条优先。添加糖的目的是为了更快醒来。把它放在一边，醒来。

我做了两种馅料，一种是素食、韭菜、鸡蛋和木耳。另一种是韭菜肉丁。两种馅料都加入适量的盐、油、食用油和姜末。

3.一段时间后，面团的大小会翻倍。将面团搓成条状，分成均匀的小面团块，然后卷成边缘薄的厚面团块。

4.用填料包装，素包成圆，肉包成长。

5.加热锅，刷上油，把包子放进锅里，盖上锅两分钟。然后倒入事先准备好的面糊，盖上盖子。

6.将面糊用高火煮沸，转到低火，慢慢油炸，直到面糊变成金黄色。包子煮熟后从锅里拿出来。

水煎包。