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蔓越莓干批发,千味蔓越莓批发

发布者:东莞市千味食品有限公司  时间:2021-11-5 





  蔓越莓饼干做法简单,适合新手了!味道酸酸甜甜的,---好吃,自己做的健康放心。

  这款饼干在原味黄油曲奇的基础上加入蔓越莓干。香甜酥脆的曲奇饼,搭配酸甜有嚼劲的蔓越莓干,产生更为丰富的口感。蔓越莓宜人的酸甜,---地中和了黄油曲奇的甜腻,让人百吃不厌。

  材料:

  低筋面粉100克 黄油50克 蔓越莓干35克

  鸡蛋液15克 糖粉50克

  操作步骤:

  1.黄油室温软化,加入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。

  2.加入蛋液搅拌均匀。

  3.倒入事先过筛的面粉,从下翻拌均匀,直至成为面团。

  4.将蔓越莓干切碎,加入面团中搅拌均匀即可。

  5.把面团处理成长方条状,包上油纸,放入冰箱中冷冻1小时置于冷冻层。

  6.将冷冻好的面团取出切片。

  7.放入垫有油纸的烤盘上摆放齐,中间留点空隙。

  8.放入预热好烤箱,上下火150度烘烤20分钟,饼干表面呈金黄色即可。



  17世纪20年代,当欧洲人来到美国时,美国土著印第安人向他们介绍了这种非常---的红色浆果。因为这种植物的花朵就像在风中摇曳的鹤头,就称其为鹤之果“crane berry”,之后就简称为“cranberry”, 中文译名为蔓越莓。

  蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用,具有---的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,因此全球产区不到4万英亩,产量有限、十分珍贵。



  蔓越莓果汁蔓越莓果汁饮料具有---的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓---的风味。

  蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!




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