陕西爆江米棍机行情,山东振德机械生产厂家

爆江米棍机首要零部件

爆江米棍机首要零部件

  １、食物膨化机出料模：是产品通过膨化机的完毕关卡，他对产品的形状、质地、密度、外观、特色以及膨化机的生产量有很大影响。

  １轴承箱部分首要由轴承箱体、主轴、轴承、轴套、左右端盖、密封圈、圆螺母。

  ２机油过滤冷却系统首要由油泵、冷却器、滤油器、阀门、连接收件等组成。

  ２、爆江米棍机螺杆：是膨化机首要的部件，表示螺杆结构的参数有直径、螺距、根径、螺旋。

  角和叶片断面结构。挤压部件的长径比以及螺杆与膨化腔体内壁的间隙对膨化机的性能也有很大的影响。

  这些零部件通过合理的组合才形成了食物膨化机，这样才能够正常的运转。

爆江米棍机

爆江米棍机由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入，机筒经过高温、高压、高剪切，使物料膨化以达到所需的组织状态等品质要求。

　　挤压膨化是通过水分、热能、机械剪切和压力等综合作用对食品进行膨化的一种技术，是高温、高压的短时加工过程。当含有一定水分的原料通过供料器进入套筒后，随着螺杆的转动而向前输送，当物料逐渐受到机头的阻力作用时而被压缩，通过压延效应和吸收机筒外部所加热量，以及物料在螺杆与套筒间的---搅拌、混合、剪切等作用而产生的高温、高压，使物料在挤压腔内成熔融状态，淀粉组织中排列紧密的胶束被破坏，淀粉由生淀粉(β一淀粉)转化为熟淀粉(α一淀粉)，即形成了淀粉糊化，此时物料中的水分仍处于液体状态。当熔融态物料进入成型模头前的高温高压区时，呈完全的流体状态，---随模孔被挤出到达常温常压状态，物料中的溶胶淀粉体积也瞬间膨化，致使食品内部爆裂出许多微孔，体积迅速膨胀，从而形成质构疏松的膨化食品。在膨化系统的挤压过程中，机筒的夹层之间也要通入一定压力的蒸汽或冷水对物料进行保温或冷却，防止温度太低达不到膨化要求或温度过高出现物料烧焦现象。

一、概述：

爆江米棍机是膨化机械有限公司在吸收国外---技术的基础上研制、开发并生产的食品加工设备，其技术性能和指标均达到国际同类设备的---水平。该生产线从配料、挤压膨化、夹馅、成型、烘烤、喷涂直至成品可---完成，可生产各类膨化食品，香米饼、夹心卷饼及脆饼干、谷物粥、等食品。将物料由喂料机喂入，机筒经过高温、高压、高剪切，使物料膨化以达到所需的组织状态等品质要求。

二、主要特点：

设备生产出的食品形状---，口味和颜色众多，营养配比科学，设备具有合理的结构设计，螺杆是特殊材质，设备具有快速的自洁功能，机器稳定性高，操作简单易学，明确的参数控制，能够---生产出来的产品具有同样的形状、口味和色彩等。

爆江米棍机是一种加工膨化食品的设备，所用原料是生活中的大米、玉米、大豆、小麦等五谷杂粮。

主要是以玉米为主，这个玉米是家里地里种的，做膨化产品成本低，利润空间大，做出来的膨化产品香酥可口。如果增加口味的话，放些五谷杂粮在里面也是---的。即增加了营养又满足了广大消费者的需求。

爆江米棍机的工作原理就是机械能转变成热能，用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟，经过膨化的食品明显的特点就是体积变大。

膨化机根据所带模具的不同加工出来的膨化产品形状不同，普通的是玉米棍，香酥果，后来技术部研发出麻花型模具和弯管式模具，现在市场一直非常---。

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