豆干机制作设备的特点
1.洁净卫生：不锈钢自动生产设备整齐闪闪发亮。
2.新鲜无污染：现做现卖、无积压、无库存、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆全部生产过程，真正喝上放心豆浆。
3.方便快捷：，一台设备一人就可以操作。可同时生产豆浆、豆腐脑、豆花等，从磨浆到豆浆成品仅需25分钟。
4.营养丰富：蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的成份和口味，味道更鲜美。
5.现代化：生产过程自动化，生产设备、技术十分---。
6.透明度高：现场制作，让人看得清清楚楚，喝得明明白白。
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豆干机为何如此受欢迎？
豆干好吃又营养，但是传统豆腐干生产工艺可不是那么容易的，不仅费时费力，而且生产效率也不高，所以现在基本上大部分厂家告别了传统的制作模式，都是开始使用豆腐干机了，接下来万周豆干机厂家，跟大家-豆干机都具有哪些特点。
豆腐干机采用电脑控制系统，豆腐干机，可以自动吸脑、搅脑，方便快捷，根据地区的不同，可自动调节豆腐干的薄厚程度和压制时间，同时可生产多种产品
豆干机的使用：
1、先将豆腐皮包布两边免边不要将布散捆；
2、用绳将包布从腰中扎紧；
3、将水煮开，放入半勺食用碱，将扎好的包布放入，煮30—60分钟左右，水成稠黄色即可；
4、使用前，将煮好的包布捞出控水，在剥皮机上放置一盆清水，将布放入水盆中，进行洗布、卷布。注意，不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布，经前端滚轴卷布，开始次卷布时，如果卷完以后不整齐，可将其取出，掉头放入下面的槽口中，用以上方法再次整理卷布；豆干的吃法准备主料:香干(200克)猪肉(肥瘦)(100克)蒜黄(100克)调料:酱油(10克)植物油(30克)盐(2克)味精(1克)料酒(10克)大葱(3克)姜(3克)淀粉(玉米)(2克)制作方法：1。
5、打浆：
6、煮浆：
7、点浆：点浆的温度是在85°左右，如果做厚豆腐皮，温度可以在90°以上，豆腐脑以稠块状为宜，如果想做薄的豆腐皮，以糊状为宜；
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