不同鲜肉的保鲜时间也是不同的,有些鲜肉的保鲜期很短,如果长期保鲜放置,就容易出现变质,虽然有点表面看起来可能还很新鲜,其实内部已经发生了质的变化,因此,在进行鲜肉储存时要明确不同鲜肉的保存期限,分类放置,还要---进行检查,将那些已经变质的,腐烂的鲜肉及时清理,防止其影响其他的鲜肉。开停次数越多,压缩机电机受冲击的次数也越多,制冷系统就容易出故障。
当然,在进行保鲜柜的选择也要慎重,品质低劣的保鲜柜将不会进行---的鲜肉保鲜,低劣的保鲜柜可能出现温度分布不均匀的情况,湿度过大或过小,光线的把握也可能不符合标准。所以,好的配制的保鲜柜对于鲜肉的保鲜是非常重要的。●微孔式送风设计,---面积蒸发铜管,制冷快,食品不易风干,保鲜展示效果强。这对于鲜肉的销售与储存,都有重要的作用。
●冷柜结构紧凑、线条流畅,外观---气派;
●微孔式送风设计,---面积蒸发铜管,制冷快,食品不易风干,保鲜展示效果强;
●准确的微电脑控制柜温和显示柜温,误差更小,柜内温度一目了然;
●冷柜前面及左右两侧采用加厚玻璃设计,有效防雾,进一步增强柜内物品的展示效果;
●全不锈钢层板可自由组合,任意管配,坚固牢靠的钢架结构,使冷柜更------,还易清洁,不污染食品;
●采用---、商用机组,内置/分体式设计,制冷快、噪音低、安全、稳定;
●流线型金属边框镶嵌,与钢板---结合,拉出式夜帘作点缀,使冷柜-极聚提高,不但美观、---,还节能省电
鲜肉柜的保养
1、如果保鲜柜表面是有花纹的,这种花纹边边容易脏了,脏了之后,可以用牙刷沾点清洁剂擦拭即可。
2、保鲜柜的使用环境要远离酸,碱及其他化学用品,以防腐蚀。
3、保鲜柜的某些部件脱胶。一般是陶瓷或是玻璃部件,如果有脱胶的现象,首先如果老化的退胶范围不大,我们可以自己买瓶玻璃胶水进行维修。
4、保鲜柜板材受潮或遇水澎涨,就有可能发生变形,这样会缩短保鲜柜的使用寿命,导致漏电,容易引发安全问题,遇到这种情况,要即时的维修。
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