四川大型不锈钢滚揉机-「在线咨询」

滚揉机可以---产品的内部结构,节能---。

华明生产的真空滚揉机1         使腌制液在原料肉内均匀吸收 2         增强肉的结合力，提高肉的弹性 3         ---肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口，增加保水性，提高出口率真 4         提高产品的柔嫩性和结构稳定 5         特有的v型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏 滚揉机具有以下功能： 设定滚揉工作时间 设定间歇滚揉时间 真空状态滚揉时间 连续滚揉、间歇滚揉、反转出料 电器控制均采用防水电脑控制 。滚揉机在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。欢迎订购。

华明食品机械有限公司位于山东省诸城市，是一家集食品机械开发、制造、技术咨询及服务于一体的制造商。产品销往全国各地。每次滚揉工作结束后，须用清水冲洗干净，并按出料按钮筒体正转，放尽污水，以---筒体内不存在留残物。主要从事肉食品加工机械设备的生产，主要产品有滚揉机、盐水注射机、斩拌机、灌肠机、绞肉机、肉丸机等系列食品机械。并可根据用户的要求订制。真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并大限度的

保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前***向后***

向里***向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成

水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使

肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。

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