生鲜配送服务咨询

生产标准化

     蔬菜配送行业发展迅猛，乱象纷纷，存在货源不统一的流通渠道多、无法从源头保障食品安全等问题，为了从源头解决问题，大型蔬菜配送公司建立起了自己的蔬菜种植基地，通过：“自有基地+农业合作社+公司”的模式，在种子的选择、种养殖规范、药化学制剂的使用和禁忌，都形成企业标准和作业规范。从源头上保障了食品安全。

然而真正能形成品种、价格和新鲜度等渠道优势的还是产地采购，包括城市周围农业产品生产基地和跨地区的产地采购，这种渠道优势的发挥会使超市生鲜运营生动，运作空间宽阔，例如联华超市的跨地区采购战略就使其差异化经营策略得以充分展示。但生鲜采购渠道优势的发挥程度是与连锁超市生鲜经营规模(销售量)和生鲜供应链中配送体系的完善程度密切相关的，相信随着农业产品保鲜运输问题的逐步解决和超市地区性连锁规模的扩大，跨地区采购的品种和数量都会不断增加，超市生鲜运营也会愈来愈多姿多彩。

中小餐厅食材配送在带头大哥美菜的攻伐下，15年和16年上半年，诸多外行被洗出该行业，从16年下半年开始，随着该垂直细分领域的逐渐成熟，区域性市场逐渐冒出了一批---的配送公司，北京的蔬菜侠，天津的金仓吉，长沙的尚融生鲜，以长沙尚融生鲜来说，虽然公司规模不大，但是靠着稳打稳扎收割区域性市场的中小餐厅。

干儿子送菜食品有限责任公司是原生开发app的电商销售整合当地农贸市场，互惠贯通，建立区域网的大数据销售平台，把农贸市场“搬”到网络上。

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