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合肥学校食堂承包公司-

发布者:安徽中膳餐饮管理有限公司  时间:2021-11-6 

食堂承包--中国饮食文化的特点

注重情1趣,中国烹饪很早就注重品味,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、---的穿插等都有要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如“全家福”、“将军过1桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”等。





食堂的升级改造

随着科技的迅猛发展,越来越多不可思议的事情变成习以为常。这几年,“互联网+食堂”渐渐走进我们的生活,食堂开始从硬件设施改起,结合科技发布手机软件,将很多事物都交给智能系统管理,从各方面方便就餐者们。食堂变得越来越简洁干净,一个手机就能代替点餐结账等功能,改变了食堂的传统面貌。真正把食堂升级改造成智慧食堂的,其实是食堂管理系统。



食堂承包给企业带来的好处

企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到生产工作中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个科学的膳食计划。

员工食堂承包给企业带来的好处:1、垫付一个月伙食费,企业可利用一个月的伙食费发展公司业务,同时减轻了企业的经济压力;2、餐饮公司有成熟、稳定、大型的采购体系,以低于市场价的成本采购,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,没有因为食堂外包而增加经济负担;





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