-酸类检测常用解决方案,华士特生物技术公司

    武汉华士---业生物技术开发有限公司一直---于生命科学研发与技术服务领域，建立并完善了“分离纯化平台”、“分析检测平台”、“组学测试分析”等技术服务平台。

    ---酸类检测服务说明：

待测样品约500-600mg ,不同样品有所差异; 

提供基本测定参数。

    反馈客户的信息：电子版纸质版的分析测试报告。

    服务周期：项目启动之日起后的20个工作日。

  谷氨酸，又称麸氨酸，是一种酸性---酸。分子内含两个羧基，化学名称为α----戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于---溶液，等电点3.22。谷氨酸大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要---，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味精中含少量谷氨酸。

  l-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。l-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程,该品在体内与氨结合成---的谷---,使血氨下降,减轻肝昏迷---。

  谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本---酸之一，在代谢上具有重要意义。l－谷氨酸是蛋白质的主要构成成分，谷氨酸盐在自然界普遍存在的。多种食品以及人体内都含有谷氨酸盐，它即是蛋白质或肽的结构---酸之一，又是游离---酸，l型---酸美味较浓。