干冰温度一般低于零下40摄氏度,皮肤直接接触干冰可瞬间造成冻l伤。他说:“目前医学界对造成冻l伤的温度条件没有统一的界定,依据我的经验,皮肤裸l露在零下10摄氏度的环境中,短时间内就会造成冻l伤。有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等。如果时间较长,皮肤在零下2摄氏度的环境中即可造成冻l伤。”
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如何调节干冰的升华速度
采用干冰冷藏运输食品时,---是长途运输中需要加很多量,然而我们的运输商计算费用大多是都是根据干冰重量来衡量的,因此,我们在增加干冰时,又必须考虑重量会不会超出的问题,这时你就必须选择用
块状干冰对物体的冷藏运输,如果采用粉末的干冰,那样不但运输货物的体积会增大很多,且粉末的干冰---容易升华掉,即使你的保温措施再好,也没有用。
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