骨头汤-的选择

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接下来看收入和利润，一般一家中型的菜饭骨头汤店---差不多能卖到300多份，一般一份套餐能卖到13元左右，---的收入就是三千元，一个月就能卖到九万以上，一年就是将近100万元。那么，一年的毛利润就在50万左右，菜饭骨头汤店利润基本在30-50%左右，这样算下来的话，一年起码也得有二十几万的纯收入。区域保护根据所在地市场情况严控加盟代理店数量，---每个加盟代理店有充足的客源，---盈利。

徽馨源菜饭骨头汤总部在苏州，于2015年开业运营，2016年注册商标，享受品牌保护。徽馨源菜饭骨头汤是苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司旗下的经营菜饭骨头汤的餐饮品牌。

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咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家正宗咸肉，下面介绍咸肉的形成。当然说一点的是不能因为创业而去创业，而是要根据自己的所需、自己的动力、自己的去做一些事。

肉品在腌制过程中，蛋白质有一定量的损失。腌肉由于贮存不当，脂肪组织可在空气、阳光等因素的作用下，发生水解和不饱和脂肪酸的自身氧化，甚至发生酸败，致使营养价值降低。