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餐饮店面装修的原则

餐饮店面装修的原则

比如拿快餐店装修，的一点是要实用，其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度，促进顾客的购买欲。要做到这一点，装修时就要注意以下问题。

餐桌色彩的搭配要和谐，灯光照明以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调，买餐、就餐路线要合理规划。

店堂内的桌持西式快餐店的卡式桌持，这样既有现代感，又能地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料，给顾客一种清洁卫生的印象，厨房可向客席开敞，增加就餐的气氛。

在装修厨房和布置餐厅的过程中，要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系，这种做法一来可以避免颜色杂，层次多，显得凌乱，又可以排除单一颜色造成的单调和压抑，同一色系则可以---整体的同时，又烘托局部。店内装修做好后，店面的广告招牌也同等重要

餐厅空间设计规范1

二、餐厅设计规范? 

1、??餐厅的面积一般以1.85平方米/座计算，指标过小会造成拥挤，指标过宽，以增加工作人员的劳作活动时间和精力。? 

2、??１００座及１００座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房包括辅助部分的面积比简称餐厨比应符合下列规定：? 

1?餐馆的餐厨比宜为１∶１.１；食堂餐厨比宜为１∶１；?

2?餐厨比可根据饮食建筑的级别、规模、经营品种、原料贮存、加工方式、燃料及各地区特点等不同情况适当调整。?

3、??餐厅或饮食厅的室内净高应符合下列规定：? 

1?小餐厅和小饮食厅不应低于２.６０ｍ；设空调者不应低于２.４０ｍ；? 

2?大餐厅和大饮食厅不应低于３.００ｍ；? 

3?异形顶棚的大餐厅和饮食厅处不应低于２．４０ｍ。

4、??餐厅与饮食厅的餐桌正向布置时，桌边到桌边或墙面的净距应符合下列规定：? 

1?仅就餐者通行时，桌边到桌边的净距不应小于１.３５ｍ；桌边到内墙面的净距不应小于０.９０ｍ；? 

2?有服务员通行时，桌边到桌边的净距不应小于１.８０ｍ；桌边到内墙面的净距不应小于１.３５ｍ；? 

3?有小车通行时，桌边到桌边的净距不应小于２.１０ｍ；?

4?餐桌采用其他型式和布置方式时，可参照前款规定并根据实际需要确定。

餐饮装修需要注意哪些

适用性。

餐饮行业在装修的时候，的一个要求就是要讲究适用性，意思是餐饮装修首先要考虑大多数的顾客，装修要适合不同的人群，这样的装修才会取得---的效益。

人性化。

这个人性化也是餐饮装修中非常重要的一点的目的就是要顾客感觉到舒适，感觉到温暖，这样会给顾客留下一个---的印象。

艺术性。

所谓的艺术性就是说在给顾客舒适温暖的基础上，还要让顾客有一种艺术性的享受，这样顾客的心情会---，也会很放松。