若在隔油池内加设若干斜板,也可以提高除油效率,但建设投资较高。在寒冷地区,为防止冬季油品凝固,可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖,并在盖板下设蒸汽管,以便保温,防止隔油池起火和油品挥发,并可防止灰沙进入。
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国内餐饮业污水处理的一般方法
隔油池是国内处理餐饮业污水经常使用的方法。隔油池的原理是利用污水中的油脂与水的密度不同而将油脂自然分离出来。由于自然分离需要一定的时间,而且这时间与处理的污水中的油脂的具体状态有关系,餐饮业污水当中的油脂和悬浮颗粒绝大部分是十分细小的,很难在有限的停留时间内通过重力分离,对这部分油脂和悬浮颗粒,隔油池可以说是没有办法的。由于自然分离需要一定的时间,而且这时间与处理的污水中的油脂的具体状态有关系,餐饮业污水当中的油脂和悬浮颗粒绝大部分是十分细小的,很难在有限的停留时间内通过重力分离,对这部分油脂和悬浮颗粒,隔油池可以说是没有办法的。
隔油池有自己的设计规范,但是,在实际工程运用中,由于各种客观、主观和经济上的原因,业主经常采用简陋的设计,这样隔油效率很低。更何况一些小餐饮店,---就没有安装隔油设备,餐饮污水基本处于直排状态。目前国内大多数含油污水中均含有较多的漂浮物、悬浮物,有的甚至还含有大量的泥沙、剩余饭菜等杂质。所以,隔油池的较大缺点是没有办法对油脂和悬浮物质的进行有效的去除。
处理油脂,还有一种办法是气浮,气浮对于餐饮业污水的处理效果从理论上讲是比较好的,油脂的去除率可以达到98%到99%,但是,气浮较大的缺点是投资和运行成本太高,国内餐饮业者难以实际的运用,只是理论模式,不能成为真正---的商品。
混凝方法也是比较常用的处理方法?具体是通过投加混凝剂到污水中?将油脂和悬浮颗粒转化为污泥沉淀下来。该方法是较大的难题是如何根据污水的变化及时调整混凝剂的投加,所以一般很难---稳定的油脂去除效率。
除了以上的方法,还有生物处理、电解等一些不太常用的方法。这些方法的确切效果还是没有得到---。
2.酒店隔油池维修
2.1电器控制:隔油设备及内置的气浮装置、加热装置、提升装置应设有手动、自动两种运行模式,并可实现每日分时自动运行。
2.2手动排渣:排渣时开启排渣门,之后关闭阀门。
2.3手动排油:排油管阀门打开,利用进水口与排水口存在的液位差进行液压排油。当观察到排油管有水流出时,排油过程结束,关闭排油管道阀门。
2.4手动排泥:底部沉泥量由固液分离仓至油水分离仓依次减少,为---内置部件的长期稳定运行,需定期进行排泥。排泥时开启排泥阀门,之后关门阀门。
2.5全自动型设备可通过时间继电器或可编辑成逻辑控制器plc实现定时自动排渣、排油、排泥。
1重力分离法
重力分离法是一种利用水的密度差进行分离的方法。此法可用于去除60μm以上的油粒和废水中的大部分固体颗粒。采用重力分离法较常用的设备是隔油池。它是利用油滴比水轻的特性,将油分离与水面并撇除。隔油池主要用于去除浮油或破乳后的乳化油。
2气浮法
气浮法是利用大量微细气泡吸附在预去除的颗粒(油滴)上,利用其体本身的浮力将污染物带出水面,达到分离目的的方法。气浮法按气泡产生的发式不同分鼓泡气浮,加压气浮和电解气浮等。
3吸附法
吸附法是利用亲油性材料吸附水中的油。
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