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花生小酥的做法,5分钟做好一盘可口的下午茶点
说起甜品美食,大家会想到法国、日本;加入过筛的糖粉和糯米粉,搅匀成面糊,加入融化好的黄油微波炉小火加入至融化,搅拌均匀直到看不见为止。说起小吃,还是我大中华博大精深!今天,桃酥是中国南北地区都非常受欢迎的糕点之一,它的口感以酥、脆、香甜的特点闻名全国,它制作的主要原料就是面粉、鸡蛋、油酥等材料,跟西式糕点有较大的相似,主要使用的面粉多为低筋面粉,鸡蛋和油脂也是必不可少的材料。
那么接下来就来用这些材料来做一道精致可口的点心--花生酥,它的做法基本上和桃酥是一样的,只是添加的坚果不同,如果想吃桃酥的话,可以将花生碎换成核桃碎,然后再将饼胚做大一些就可以了。好了话不多说,来看一下这款花生小小酥的做法吧,非常简单,5分钟就能做好一盘可口的下午茶点。hishimochi一三层麻糬,在日本这个是专门给女孩子节日或者是重要日子食用的。
南瓜蒸蛋糕,蒸好后会涨高一点
南瓜蒸蛋糕1、南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤200克2、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒、南瓜泥加入两个蛋黄4、搅拌均匀后,再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白5、用自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中6、上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右。虽然日式面包使用的材料非常丰富,但实际上,分割到每个面团上的成本是比较少的。蒸好后,会涨高一点7、取出从蛋糕底部将蛋糕取出来
把溶化的黄油加进来,继续搅拌均匀
把溶化的黄油加进来,继续搅拌均匀。 有人问没有黄油可以用食用油吗,当然也可以,但是没有黄油这个马拉糕的就没有了,黄油特殊的香味是没有谁可以替代的。拿一个蒸笼,铺上一层油纸,我这个差不多是6寸。或者碗也可以,碗底刷点油,蒸好后比较好脱模。倒上8分满,蒸的过程面会发起来的,所以不能装太满。9、静置发酵10分钟。出现易破的厚膜准备加入黄油,加入软化好的黄油,开始继续揉面程序,同样低速成团,中速搅打4。配方如果换成酵母就要等待发酵半个小时。酵母2克就可以锅里水开了再上锅蒸,大火25分钟。蒸好了趁热吃,---松软香甜。
其中黄金糕,我也喜欢吃,因为它的黄金黄金的,里边像蜂蜜网一样连接在一起,口感软糯q弹有韧劲,浓郁椰香,微清甜而不腻的黄金糕。 锅里倒入椰浆、白糖80g,边搅拌煮到沸腾后关火。加入黄油融化,放凉到不烫手,加入木薯粉搅拌,再把酵母粉倒入进去,搅拌下。铜锣烧这个大家熟悉不过了,小叮当喜欢的一款甜品,里面有的时候会加栗子、奶油和冰淇淋等。3. 拿个深点的碗,打入鸡蛋和白糖40g,用打蛋器打发4. 倒入椰浆木薯粉糊,然后用打蛋器再搅拌均匀5. 用保鲜膜封好,等待发酵60分钟6. 发酵的面糊,分三次隔20分钟,用打蛋器搅拌下。. 倒入烤盘中,放到烤箱内,温度调到180度,烤至30分钟。
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