黄冈厨房排烟系统设计多重优惠「在线咨询」
酒店厨房排烟系统包括哪些酒店厨房排烟系统要点
如果想要从事餐饮行业的创业,主要的就是厨房的问题,厨房作为后厨,一般是不对外开放的,但是人们需要做好它的排烟系统,这样才能让厨房在明镜中工作,不然油烟太---影响到员工的工作,同时也会影响到---。所以人们必须要了店厨房排烟系统包括哪些?酒店厨房排烟系统要点?
酒店厨房排烟系统包括哪些?
1、既然是系统,就是完整的设计,风机的大小,烟罩的---程度,油烟的处理技术,以及配套的灭火和燃气保护等等一系列,后包括末端的净化和风机,很复杂,需要看排烟的要求,如果是开放式厨房,则要精细计算,如果排风量过大,会带走餐厅的空调温度,
2、厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含)和厨房整体补风装置构成。 油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进
厨房是我们日常生活中使用频率的地方,如果装修没有做好你就会在做饭时候遇到一些烦恼,一到吃饭时间闻到一些炒菜的味道还不是自家的,而是邻居家的油烟味!到底是什么原因让厨房串了味呢?我们每一个厨房都有的一件东西,就是武汉厨房排烟道,大家不要小看了这个东西。如果装修做不好,会让邻居家的油烟到处乱窜!大家一定要对它有足够的重视。
首先在我们装修前要对这个烟道做一个检查,先检查一下他有没有破损的地方。另外就是要检查一下这个烟道的一个通风情况,可以拿烟点燃放在烟道口这块,点着之后看看他的吸风能力,能不能顺利的吸进去。
另外在这个铺瓷砖的时候也是需要额外注意的,烟道管他本身的吸水率不像我们普通的水泥墙一样,烟道这块就是说---容易空鼓开裂,也会造成油烟倒灌的情况,有些房子开发商为了节省成本,对烟道都是使用一些矿棉板和水泥板,表面是---薄的,很薄表面就不吸水,透---高,这样瓷砖贴上去,时间长了热胀冷缩就是说瓷砖粘上去很容易掉下来。
所以可以选择包一层砖加固一下,这样会结实不空鼓。当然这种红砖会占用一些空间!还有在贴瓷砖的时候可以刷一下胶或者说直接用瓷砖胶代替水泥。这样能够---能够不脱落,不开裂!
除了施工要注意这些事项还有个小装置也需要---注意,那就是烟道止逆阀,有的人装修时候忘了安装,后期再安装就比较麻烦了。所以装修时候一定要记得安装这个东西。止回阀除了可以阻止油烟,还能防止蚊虫蟑螂---等通过烟道进入我们的家。但是如果选择一些劣质的会造成油烟倒灌,---起不到作用。
长期的使用除了会对使排烟效率大打折扣以外,油脂的堆积还会产生很大的安全---,这不仅加重厨房排烟管道的工作压力也会提升发生火灾的可能性,因此一定不能忽视排烟管道的使用状况。那么如何正确清理排烟管道中的附着物呢?
在厨房排烟系统中包含排烟罩、风机、管道等部分,不同的部分所使用的方法各有差异,首先介绍排烟罩的清洗方法,清除重污垢是烟罩清洁的一步,在清洁开始之前要做好灶台的防护工作,避免对设备造成损坏。先使用铲刀对烟罩内壁、油网、灶台、拐角等处的厚重污垢进行---清理,之后使用钢丝绵配合除油剂---擦拭,之后使用化油剂对油网进行浸泡,并用进行冲洗。
冲洗完毕之后要用毛巾把烟罩上水迹擦干,然后再对地面墙壁等进行清洗。
对于垂直排烟管道和高位防火阀的清洗可谓是一件大工程,在对这部分进行清洗时,一定要注意断开高、低位防火阀的连接之后再进行清洗,一般情况下需要人员在戴好安全帽、---通风的情况下挂吊船进行单人清理,并要依次从上向下清理垃圾,清洗完毕还要注意恢复连接。
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