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黄桃的营养十分丰富,含有丰富的剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及---c,抗自由基等)、膳食纤维果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助---吸收等许多作用、铁钙及多种微量元素硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。
树莓为蔷薇科、悬钩子属的植物,因其果型、色、味与草莓相似且长在树上,故名树莓,也叫山莓、、刺葫芦等。树莓不仅具有观赏性,更是一种值得开发的水果,其果实不仅酸甜适中、芳香浓郁、风味---,而且营养丰富,其---酸的含量是苹果的10多倍,是梨和柑橘的近30倍。
树莓果实由很多小核果组成,近球形或卵球形。果实鲜甜的味道主要来源于其中积累的淀粉在成熟过程中被逐渐水解,转变为可溶性糖,如---、果糖和蔗糖等,使果实变甜。
玉米是一种---吃的食物,尤其是煮玉米,很多人都非常喜欢吃。不过在冬季,因为没有新鲜的玉米,所以人们吃的一般都是经过冷冻处理之后的。
速冻的玉米分两种,一种是熟速冻的玉米,另一种就是没有熟的,熟的5水煮开就好拉,没熟的少20分钟。
如果是熟速冻玉米,为---滋味、口感,用开水急火煮3~5分钟,然后品尝,应具有该甜玉米品种的甜味和香味,香脆爽口。
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