雪花牛仔骨酱腊肉价格
产品名称:雪花牛仔骨
净含量:400克
处暑已过
也是一场秋雨一场寒
要说什么能暂时抵御这寒冷
那一定是大口吃肉带来的---!
牛肉的营养价值高
古有“牛肉,功同黄芪”之说
-认为,牛肉入脾、胃经
是适合冬季进补的食物之一
牛仔骨
又称牛小排
指的是牛的肋骨部位
肉质肥腴有筋腱,多汁耐嚼、味道浓郁
西方营养学认为
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低
所以味道鲜美,受人喜爱
享有“肉中骄子”的美称
盐水鸭
盐水鸭的制作工艺
南京盐水鸭是中国历一种低温畜禽产品,和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭是低温熟煮,经过一个小时左右的煮制,使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。低温熟煮盐水鸭肌肉储水性好,保持了鸭肉的多汁性。
而高温煮制的腌腊制品会破坏其风味,让人闻起来香,吃起来口味却一般。另外,桂花鸭制作考究,除用料好外,而且工艺精,“炒盐腌,清卤复”,增加鸭的香醇,“炒得干”减少鸭脂肪,此薄且收得紧,“煮得足”,食之有嫩香口感。
蚝皇肉柳
品名:蚝皇肉柳
配料:---鲜鸭肉,水,玉米淀粉,盐,酱油,香辛料
产地:山东 济南
比牛羊宜很多,比鸡肉香,又不像猪肉那么油腻。它就是鸭肉,鸭肉是很适合天气热的时候吃,它脂肪含量少,吃着不油腻,可以增加食欲。它还含有丰富的钾元素,天热时出汗多,多补充钾可以利水哦,因此天热时遇到了要多吃哦。多吃鸭肉有利于---。
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