入春以来,天津蓟州区心意家庭农场的桑葚-园进入采摘期,“台湾长果”等桑葚硕果飘香,前来观光和采摘的游客-,场景火热。这里共7个温室桑葚大棚,面积达20多亩。
桑葚直接用流水冲洗就能洗干净,再清洗它的时候z好准备一个网筛和一个干净的盆,把它放在网筛中再放到盆中,然后用流水冲洗,在洗的过程中可以用手把网筛端起来轻轻晃动,让它与流水充分接触,这样就能把它表面的脏东西洗干净,z把它取出控干水分就能吃。
桑葚不仅黑,吃起来还会掉色,但是请放心,这并不意味着它就是假桑葚。
桑葚果实颜色来源于花青素,它是水溶性的,遇到水会溶解,所以会有掉色的现象发生。不小心吃到了破损的桑葚,掉色就更-了。
桑葚中所含的芸香苷、花色素、-、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、-a、-b1、-b2、-c、-d和-等成分,具有营养和的功效,并可预防细胞扩散,避免发生。
桑椹还是需要洗了再吃的。桑椹虽好,不洗就吃还是存在很大风险。因为从树上摘下来的桑椹吸附着大量的灰尘,还会有可能被虫子爬过、空气污染等,存在一定的-,另外还有可能存留一定的药,所以,在吃之前必须要洗干净。怎么洗?常见的洗水果就是用水泡着洗,但是桑椹不建议用此方法,因为泡洗会让桑椹表皮存留的东西浸泡进入肉内,所以,是用小水冲洗,然后滤干。清洗时,不要用手搓,不要摘掉蒂,以免清洗时药残留的二次污染。
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