肉制品卤制锅价格品牌企业 众工机械

操作行星搅拌锅必须注意的环节食品加工的行业中，行星搅拌锅设备的使用是很常见的，它们是用于各类馅料或者是其他食品搅拌的主要设备。搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，耐磨耐高温、wu毒，符合食品生产要求。这是一种大型的搅拌设备，能够批量的完成食品的搅拌，无任何的死角，让馅料细嫩柔滑。不过，在操作该搅拌锅的时候，一定要注意搅拌环节的设置。

虽然它们是一种自动化的搅拌设备，在若是搅拌的频率没有设置好，那么，这款搅拌设备所发挥出现的搅拌力度以及相应的效果都不会太好，当然，对于馅料来说，柔和细腻也就无法体现出来了。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高、缩短时间、-劳动条件的-设备。所以，在使用该搅拌锅进行食品搅拌和加工的时候，搅拌频率一定要设置好。

综上，我们在操作行星搅拌锅的时候，该搅拌锅的相应参数都要好好的设定一番，尤其是搅拌的频率，这是-搅拌效果的基本条件，当然，对于操作的-来说，其-技术也一定要有所-。

阿胶熬制锅

工作原理

     采用电磁加热、电加热导热油、蒸汽加热等加热方式可供客户选择。

     电磁加热：升温速度快，自动控温，多级温度系统，9档磁控开关，可以更-地控制加热温度，节能无污染，热吸收达到98%。

     电加热导热油：热，温度可控，受热均匀，使用-。

     蒸汽加热：能够通过压力的控制来调控蒸汽温度，传热系数低，加热均匀。

产品特点

     由全不锈钢架体、整体磨砂不锈钢板封闭系统、304不锈钢冲压锅体、锅体倾倒系统、耐热保温装置、可提升全不锈钢行星搅拌装置、无极调速动力传送系统等组成。

     搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。

     采用变频调速动力，运行平稳。

     液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。

     使用-的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生。

     加工量大，可以连续作业，节省人力和降低劳动强度。

月饼馅料炒锅，火锅底料炒锅，膏滋熬煮锅

月饼馅料炒锅，火锅底料炒锅，膏滋熬煮锅

诸城市众工机械生产各种蒸汽式夹层锅，电加热夹层锅，燃气式炒锅，行星搅拌炒锅，电磁炒锅等设备。

加热系统：采用蒸汽夹套加热蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

1.蒸汽：以蒸汽为热源价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅，蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃

2.燃汽：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的-。综上，我们在操作行星搅拌锅的时候，该搅拌锅的相应参数都要好好的设定一番，尤其是搅拌的频率，这是-搅拌效果的基本条件，当然，对于操作的-来说，其-技术也一定要有所-。自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度使物料通过美拉德反应-达到炸炒效果。燃烧充分，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、加热。

3.电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

4.电磁：升温快，能-到产品的色香味，比同类产品节能20％，无污染。

?熬糖夹层锅的分类说明

熬糖夹层锅的分类说明

电加热用来熬制豆浆的夹层锅

众工机械是一家制造夹层锅的生产厂家，夹层锅应用广泛，被更多人认为“wanneng锅”，夹层锅，是您熬汤、烧菜、炖肉、熬粥的选择！燃气加热：使用节能gao效炉头和自动控制开关燃气组合，自动点火，自动断气，进一步节省能源和提高生产效率。可实现自动控温，起到保温作用！还可以应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等。如果您现在正需求一台这样的设备，赶紧购一台适合自己型号的夹层锅回去吧！众工夹层锅承诺不锈钢制造哦！安全、放心、节能、健康的新一款夹层锅，支持一年保修，维护哦！