过期葵花油收购的行业须知

常见的食用油一般保质期在18个月左右，但是一旦开封，那么它的保质期就另当别论。开封后的食用油保质期是多久呢？据迎新粮油接到的电话反映，油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，虽然口感没有太大差别，但营养价值随之降低。未开封的食用油在常温下(不超过25℃)保质期一般为18个月。胆固醇也有好坏之分，好的叫高密度胆固醇，坏的叫低密度胆固醇，而油酸只拉走坏的，不拉走好的。开封后通常只能维持三个月，因此开瓶食用油在三个月内用完为佳。

一般情况下，没开封的油过期了不要吃。虽然油没有开封，但是，放置时间太久了，里面的成分也会容易发生变化，很可能变质坏掉了，不适合食用。

表面上看起来可能没有什么异样，但是过期油的品质、营养价值、食用价值都会有所降低，而且过期的油中可能还有一些有害的成分，所以为了身体的健康，还是不要继续食用了。

迎新粮油商贸有限公司是保定市局及---局---回收企业，具有废油经营活动中所需的相关---，长期回收各种食用油。迎新粮油帮您解决食用油囤货和食用油销售中出现的过期问题。

食用油基本可遵循三个原则：合理性、多样性和针对性。

营养学制定的《中国居民膳食指南》建议成年人每人每天摄取25克的油脂，达到这个水平，基本上能满足人体健康对油脂的需求，而过多的摄入，可能适得其反。

特殊群体对油脂的摄取则有针对性。对于中老年人以及---------来说，要以植物油为主，尽量少吃动物油。

饱和脂肪酸是人体需要的，植物、动物食品都含有饱和脂肪酸，而动物食品含得更多，平时我们吃蛋奶肉鱼已经吃进去很多，所以过期葵花油收购要选饱和脂肪酸含量少的。如果摄入的饱和脂肪酸过多，会增加---的胆固醇、甘油三酯。

天气冷时，油罐底部沉积一堆白花花的东西，有的甚至整瓶油都变得黏稠，要倒出来都有困难。对食品问题的戒心马上引发的一个疑问就是：这是食用油油品有问题吗？

迎新粮油解释说，液体在一定的温度下都会发生液态到固态的物理变化，食用植物油也不例外。食用植物油在一定低温下液态由澄清透明逐渐变为发朦，渐渐出现析出物呈固液混合状态，后完全转为固态，通俗的说法叫结冻。建议保存应放置于阴凉处，避免阳光照射，且容器以深色瓶子取代塑胶透明罐。食用油冬天凝固的物理变化，不影响产品的品质，食用油中的固体物质是饱和脂，不需要清除，食用油凝固后依然是甘油三脂，没有任何化学变化，温度回升后依然会变成澄清透明状态。只要符合---的产品，可以正常食用。