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酒瓶口上的封瓶锡帽,大有用处
在打开一瓶洋酒瓶时,会看到瓶口会有一个封瓶的锡帽,那么这个锡帽有什么作用?
在以前,葡萄酒装瓶后需储存在酒窖中。酒窖中---潮湿的环境---适宜储存和熟成葡萄酒,但这也为一些小型动物和虫子提供了理想的生存环境。---重要的是含碳量,含碳量过高,不仅降低电极的力学性能,而且也会形成气泡,如果这些气泡出现在安装干料道的电极上,则危害---大。当这些小型动物或虫子喜欢以木质材料为食时,葡萄酒装瓶用的软木塞就成了它们腹中的美食,但这样一来,瓶子里的葡萄酒就遭殃了。而瓶口加上一个封瓶锡帽,就可以解决这个问题。不过,如今酒窖的环境得到---,正常情况下,不会出现小型动物或虫子,因此锡帽的这个作用似乎没什么---。
酒瓶锡帽的第二个作用就是避免假酒横行。葡萄酒为了假酒,保护自身名誉,采用铁丝网包裹酒瓶,这样铁丝网一旦取下来就会断掉,从而无法原封不动地装回去。
封瓶锡帽也具有类似的作用。如果有的人买到一瓶没有锡帽的葡萄---,取出软木塞,喝掉里边的酒,就可以再以假酒重新灌装。而锡帽的使用可以在从前那个技术不够发达的年代,抑制假酒横行。
酒瓶锡帽在当今似乎是可有可无的,有的酒庄甚至尝试不再使用它,或许是为了让酒瓶更---,或许是出于,减少垃圾。但这么做的酒庄只是数,所以市面上的大部分酒瓶都有锡帽。
玻璃酒瓶常见瑕疵有哪些?
下面,就让鑫迪酒类包装为大家带来详细分析说明。
1、 裂纹。裂纹是玻璃瓶普遍的缺点。它可能非常细,有些只有在反射光中才能发现。经常产生的部位是瓶口、瓶颈和肩部,瓶身和瓶底部也常有裂纹产生。
2、厚薄不匀。这是指玻璃瓶上的玻璃分布不均匀。主要是玻璃料滴温度不均匀,温度的部分黏度小,容易吹薄;温度低的部分阻力大,较厚。模型温度不均匀,温度的一边玻璃冷却慢,容易吹薄,温度低的一边,因玻璃冷却快而吹厚。
3、变形。料滴温度和作用温度过,由成形模脱出的瓶子尚未完全定形,往往会下塌变形。有时瓶的底部尚软会印上输送带的纹痕而使瓶底不平。
4、不饱满。料滴温度过低或模型过冷会使口部、肩部等处吹不饱满,产生缺口、瘪肩和花纹不清晰等缺陷。
5、冷斑。玻璃表面上不平滑的斑块称为冷斑。这种缺陷的产生原因主要是模型温度过冷,多在开始生产或停机再生产时发生。
知道为什么酱香型白酒普遍---白色透明玻璃瓶吗?
为什么不---透明玻璃瓶包装的酱香酒呢?主要有以下两点个人意见:
一、包装不美观
或许是受某某酒的印象,在所有的酱香酒里,普遍是白瓶+飘带,这样的酱酒包装看起来的亲切。大部分的酱香酒,都不会选择用透明的玻璃瓶:
一方面是因为酱香酒酒体偏黄。透明的玻璃瓶能直接看到里面的酒体,一瓶偏黄的的酒摆在那里,我怎么也喜欢不起来,并且酱香酒有着越陈越香的特征,适合长时间存放,但放的时间越长,酒体的颜色就越黄,和倒在分酒器不一样,透明玻璃的酱香酒,实在欣赏不来。在钠钙玻璃中除了离子数量外,离子的强度和离子的半径也影响玻璃液的导电性。
另一方面是因为酱香酒的特性,酒体的物质含量丰富,当温度低于10℃时,容易出现沉淀物,如果是这样的话,先别说消费者看到可能会误会。
二、不能避光
透明玻璃的酱香酒完全不适合长时间存放,因为它不能避光。大家都知道酱香酒含有丰富的物质,若有光,很可能引起酒---坏,尤其是紫外线,会使酒体温度升高,引起酒中所有的酸类、酯类等营养物质发生变化,影响酱酒的口感。
现在市场上的品牌酒也没有哪一个是用透明玻璃瓶的,某某酒主打产品是白色玻璃瓶,某酒主打红花郎和青花郎,也就是用红色和蓝色的玻璃瓶,而某酒则用棕色的瓶子,若都是统一用透明的玻璃瓶,那产品太没特色了,注定入不了主流。
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