绞肉机简介
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉制品加工设备。绞肉机可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料温升小,利于保鲜,延长货架期。
多种刀盘孔尺寸可供选择,设备入料口增大,出料快产量高,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。是馅料加工制品不可或缺的前期加工设备。
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绞肉机用途广泛
绞肉机用途广泛,生活中我们常见的有:
用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类产品、水果、蔬菜等食品的加工中。
适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业加工中。
可以加工那么多种产品,那么绞肉机刀具有什么特殊性呢?刀具是经过真空热处理完成,无需刃磨,锋利无比。
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绞肉机的材质
绞肉机的作用是把块状的原料肉按照工艺要求,将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的绞碎,可以绞原料肉包括猪肉、牛肉、脱骨鸡肉、鱼肉、冻盘等多种肉类,用途比较广泛。
绞肉机整机采用不锈钢制作,设备结构合理、性能稳定---、噪音小。用户可根据工艺要求,选配不同规格的孔板,加工出理想的肉馅,以满足不同肉制品的加工需要。
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惠万德绞肉机
冻肉绞肉机是肉制品加工中原料肉的前期处理设备,比如说香肠、腊肠、火腿肠、红肠等肠制品都是需要用肉来加工的,这就需要把原料肉破碎,所需要的机器就是冻肉绞肉机。
惠万德机械生产的绞肉机不仅可以绞鲜肉,也可以绞冻肉的,而且大小型号齐全,会根据您的产量需求,合适的绞肉机,出厂前我们会进行试机,跟用户现场开视频,用户满意再发货。
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