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在餐饮职业中，各类餐饮设备都有所存在，它们是便利于各个食物作业和加工的首要设备，自动化，，更有着高。同样地，切丁机也有被运用的状况。不过，大多数餐饮商家中的相应---在操作这一机器时会发现它们的料斗极易阻塞。那么，这一阻塞的状况呈现，咱们要怎样处理比较好呢？

其实，料斗是往这一机器设备上传送需要被切丁食物的首要环节，假如传送的速度过快，或者是食物过于粘稠，比方肉类，或者是其他糖类物质，它们就会贴合料斗的两壁，从而导致阻塞状况的呈现。遂在每一次运用该切丁设备之后，对料斗进行整理便是的处理办法。当然，是拆开下来整理，这样能够---料斗的畅通性。

在不锈钢切丁机的运用中，运用者应留心以下几点要求：

1、先应将被切物料洗净去杂，如果被切物料混有沙石与泥块，刀刃口与刀板简单损坏和磨钝。物料切割直径应不逾越100mm，如果大于此直径须分块。

2、按下启动按钮电机作业。如上盖未压合在机架上，不能压合开关xk，线路不通，电机不能作业

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