浙江牛肉可倾搅拌夹层锅规格-

糖果中的应用：常压熬糖硬糖生产砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段带搅拌和刮边。具有受热面积大、热---、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

糕点中的应用：油炸工艺加热温度可调控。

饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。

蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮脱苦，糖煮沸工艺。

罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。

酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。

夹层锅产品的受热面积比较的大，并且它的热功率和效率也非常的高。在工作的时候能够进行均匀有度的加热。并且产品在工作的过程中主要是利用蒸汽来对锅子里面的东西进行加热的。,产品的用途也是非常广泛的。能够给我们的食品加工带来诸多的方便性。能够让食品加工的时间---的提高，而且还能够将人力的劳动条件得到更有效的---。这种设备的时候节约了一定的成本，带来了---的经济效益。夹层锅除了能够给食品带来一定的加工作用之外，也能够对一些食堂以及大型的餐厅带来莫大的帮助。

  可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否---，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热---、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全---等特点。

牛肉可倾搅拌夹层锅规格

夹层锅设备分类：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式固定夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型

夹层锅设备特点：

1、受热面积大，加热均匀，热---；

2、加热的速度快、液料沸腾时间短；

3、使用安全、操作方便、应用广泛；

4、有多种加热方式选择，以及出料方式立式和可倾式和搅拌装置的选择