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微生物饲料添加剂是指利用动物体内正常微生物及其代谢产物或生长促进物质经特殊加工工艺制成的制剂,它具有补充、调整或维持动物肠道内微生态平衡,达到---,促进健康或提高生产性能的目的。微生物饲料添加剂既包括正常微生物成员,尤其是优势苗群,还包括一些能促进正常微生物群生长繁殖的物质所制备的制剂,能产生一定的生物效应或生态效应。
屏障和生物屏障。微生物的代谢产物如---、乳酸、抗苗肽和其他活性物质等共同组成化学屏障;微生物菌群有秩序地定植于黏膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障,这些屏障可以阻止病原微生物的定植,起着占位、争夺营养的作用。
提高机体体质功能微生物饲料添加剂中的有益菌均是---的俊,它们能---肠道,激发机体产生---和细胞。可以提高畜禽水平或提高巨噬细胞的活性,增强体质功能,及时杀灭侵入体内的致病菌,从而防止---的发生。
发酵饲料评定包括营养性、安全性和饲养价值这三个主要方面。要生产出佳且安全的饲料,需要对发酵这种---过程进行适当的控制。在不适当或不受控制的发酵条件下,会损害饲料的卫生和营养价值。有害菌检测包括肠科和霉菌,其标准应低于---规定。乳酸、和---等含量不宜过高,以避免对终产品的适口性和酸产生影响。
发酵饲料对肠道黏膜反应的作用
肠上皮细胞在黏膜反应的启动中起着重要作用,因为它们是抵御病原体和到达肠腔的有毒物质的一道防线。肠粘膜上皮细胞的功能完整性取决于粘液层、细胞间紧密连接、上皮细胞和宿主适应性反应的协调调节。覆盖---的粘液层是宿主防御的前线,主要是由于肠道杯状细胞的分泌产物。不同黏膜结构共同保障肠道功能的发挥。仔猪断奶时饮食和环境等的变化会促进肠道炎,发炎的肠道也为肠菌科的扩张提供了有利的环境。
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