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低温生物菌种的影响因素有哪些

菌的：保藏的菌种应培养在营养丰富的条件下，使之进入稳定期，稍老一些的菌体对环境抵抗力强。另处，作为冷冻干燥的菌悬液细胞浓度要高不同的菌对冷冻干燥的耐受程度不同，如果保存的菌液细胞浓度不高，就会使以后传种造成困难，保存期也会受到影响。

保护剂：不同种类的保护剂对不同微生物的作用是不同的，如个别菌种在脱脂乳作保护剂的情况下失败率---99.99%，而采用葡聚糖等混和保护剂时失败率---减少。一般情况下，那些容易保存的菌种对保护剂的要求不很严格，而不易保存的菌种对保护剂的要求却很苛刻。因此，选择好的保护剂是冷冻干燥保存菌种的关键因素。

干燥速度：实验表明，慢速干燥比快速干燥存活率高，如青霉菌6h干燥存活率为67.3%，而3h为59%。

空气的影响：冷冻干燥后空气对---细胞影响较大，可导致细胞损伤进而失败，故在冻干后应立即在真空下融封，才有利于长期保存。

温度的影响：在干燥和真空状况下温度的影响远没有上述几项因素重要，因此可以在室温下保存，但许多微生物在4℃保存的存活率要比在室温下高1倍。

含水量的影响：水分含量过高对菌存活不利，完全脱水也不利于保存，一般把干燥后的细胞含水量控制在3%以下(1%-3%)

低温生物菌种通用工艺包

生物的菌种产品在不同规模的小试和中试系统上进行过工艺开发与连续生产，已开发出在多种应用场景下利用吉态来生物微生物菌种进行生产的通用工艺包。使用过的原料包括：合成氨弛放气、焦炉煤气、生物质气化气、钢瓶气和工业等。产出的产物包括：饲料蛋白原料鱼粉替代物、生物油脂脂肪酸、生物柴油脂肪酸---等大宗原料或产物，以及蛋白酶、dha等高附加值产物。中试实现连续运行、稳定生产。该通用工艺包采用模块化设计，其中模块a为吉态来生物的菌种产品，b/c/d为对应的发酵模块、原料预处理模块以及产物后处理模块。工程企业可直接使用该工艺包进一步优化，或在此基础上为业主提供工程项目的定制解决方案

低温生物菌种处理的优势

我国北方污水处理一直受到低温影响，尤其氨氮处理效果差、出水难以达标等问题的困扰。目前污水厂一般采用增加污泥浓度、水力停留时间、池体保温加盖等措施以提高处理效果，但投资和运行费用增加的问题也随之而来。温度降低所导致的生物处理效果下降，归根结底是由于当水温低于15℃时，处生化系统中存在的低温微生物的数量和活性不能达到常温下中温菌的水平，污水中的有机污染物质不能被迅速降解所导致的。因此，采用投加耐低温生物菌剂的方式对东北地区污水处理厂生化处理系统的耐低温菌种改良，对低温快速启动和污水处理厂污水稳定达标排放意义重大。

低温生物菌种的影响力

东北地区一年大约有6个月的寒冷期。因此，在污水厂的建设过程中，往往把气温相对较高的季节用于污水处理厂的土建。土建完工后，基本上就进入了东北地区的低温期。目前我国城市污水处理厂启动与调试面临的主要困难是进水有机物浓度低以及低温造成的微生物增殖缓慢。绝大多数的污水处理厂的建设完工后，都需要2~4个月的时间才能基本完成污水生化处理工艺的启动，某些污水处理厂生化处理工艺的启动甚至要从头年的10月份或11月份持续到来年气温回升的4月份或5月份，因而---地影响了污水处理厂正常的商业运行。

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