我公司生产的旋转杀菌锅杀菌釜适用于各种食品加工。欢迎选购。我们以客户*一的远的,造就产品。1、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封---,使用---。不旋转式高压锅:质地较硬的麦仁、花生、红豆、莲子等可采用2-3小时浸泡工艺,并加入0。
2、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体内锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全---。
3、用途:杀菌锅主要用于食品行业.等各个领域!
二、杀菌锅分类及选择原则:
从控制方式有四种:
1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器pt100和进口温控仪控制精度为±1℃,降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型:采用plc和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。
旋转式高温高压调理杀菌釜设备特点:
1、内旋转体为焊接组装后用机加工中心---加工成型,---了旋转体在旋转过程中轴心与旋转体的同心度。
2、采用进口合金机械密封,解决了在旋转过程中水汽的渗漏问题。改变以往及其他厂家采用填料密封不可避免的水汽渗漏及更换麻烦的问题。
3、托轮是采用幼稚轴承滚动承托结构,滚动摩擦力小,---。
4、传动系统采用具有制动功能的减速机配合自动定位系统,---旋转体笼筐导轨在停止后始终保持与台车导轨及其他配套设施导轨的水平位置。
八宝粥杀菌锅设备特点:
1. 设备---吸收国外---*的高压灭菌装置---技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺---、产品稳定和实用性好等忧点。
2. 用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在---置内连续缓慢回转,使热量传递更迅速均匀,---缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,同时可避免食品周围产生过热的现象。
3. 不但可以用于各饮料、食品的杀菌处理,而且它---适用于高粘度和大容量的制品。例如:八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭、易拉罐装、塑瓶装、蒸煮袋装。
4. 回转主体的调速与定位采用变频器来实现,使得调速方便,定位准确,振动小。
顺泽旋转式杀菌锅的特点
1、高温短时间灭菌
2、节约能源
3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角
4、全自动控制系统
5、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
6、测量f值的功能
以蒸汽为热源进行双锅并联式杀菌,可预先把锅内水预热到所需温度,另一锅装满货关闭锅门,把热水打到锅内进行杀菌,可交叉进行杀菌,从节省热源,比普通杀菌锅提高一倍的效率,本产品适用于24小时连续工作。
适用范围:
广泛用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。
杀菌效果和双层杀菌锅完全一样,且产量提高一倍。
1. 节约能源,操作方便。
2. 用户可---降低设备投资成本。
3. 本设备合理---的管道配置,完善成熟的多种杀菌工艺,被食品界人进一步誉为21世纪理想的杀菌设备。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
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