大型酸辣粉生产线设备参数常用解决方案「多图」

碗装酸辣粉设备特性优势有哪些：

1、酸辣粉设备采用铺浆蒸熟工艺，自动压碗成型，该设备自动化程度高，实现一键式操控，无需另建冷库，成品达直接包装标准。根据淀粉的理化特性设计，粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。

2、产品口味丰富。作为食品，干净是其基本保障，丽星酸辣粉设备运用封闭式制粉理念，从淀粉和浆到粉饼烘干成型，整个流程不需要使用添加剂。

3、粉饼原料、形状、规格自定义。酸辣粉生产线可适用红薯、马铃薯、豌豆、绿豆、芭蕉芋、莲藕、葛根等多种淀粉原料；可根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等，粉饼的重量、形状、规格均可自定义调节，老少皆宜。

酸辣粉设备工艺：预热***螺旋搅拌***真空上料***恒温储料搅拌***刮板下料成型***熟化蒸汽蒸熟***冷却***脱离***常温老化***低温老化冷库***竖切丝***定长横切***定量称重***装碗***自动压碗***连续性干燥***除潮***凉化***粉饼出机***包装

制作方便即食粉丝的机器设备原料广泛，各种薯类淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同-、满足市场需求的方便粉丝，生产过程不需要使用添加剂，生产过程中无需开粉，无开粉废水排放，是根据淀粉的从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机，为封闭式、自动化运行，plc控制。

现代化的方便即食粉丝生产制作方式体现机械化、自动化的特点，设备自动化程度高，工艺技术成熟，方便粉丝设备实现一键式操作，大大减少用人成本。

开封市丽星机械设备有限公司几十年来，-淀粉深加工设备研发与销售，主营产品：水晶粉丝生产线、自动化粉条加工设备、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝生产线等研发、制造与销售。努力为用户提供满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。丽星还坚持服务客户的原则，为广大用户提供多元化的服务，以满足用户需求实现其创业发展的目标。

酸辣粉丝生产线原理是什么呢？是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，采用直条切割铺浆蒸熟成型，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业，从淀粉入机到粉丝截断出机，然后通过碗装方便粉丝干燥设备定型烘干，可以按照需求定制烘干磨具，或者圆形粉饼、或者方形粉饼等，烘干出机后，即可达到封口包装要求。该生产线历经20道工序，出机即成品。

酸辣粉生产线生产过程封闭式、洁净式生产，工艺不需要使用添加剂，生产出的粉条干净卫生，生产过程中无需开粉，无开粉废水排放，符合相关产业政策要求，满足当代人的饮食需求。

酸辣粉丝生产线具体的生产工艺是什么呢？具体步骤为：预热***螺旋搅拌***真空上料***恒温储料搅拌***刮板下料成型***熟化蒸汽蒸熟***冷却***脱离***常温老化***低温老化冷库***竖切丝***定长横切***定量称重***装碗***自动压碗***连续性干燥***除潮***凉化***粉饼出机***包装。

方便粉丝也叫即食粉丝、快食粉丝，顾名思义就是80-90度的热水冲泡几分钟就可以吃的粉丝。按照包装形状也叫桶装粉丝、碗装粉丝、盒装粉丝等；配上不同的料包、小料可调成麻辣粉、酸辣粉、菌汤粉、大骨粉等等多种口味。

方便粉丝生产工艺=自动化粉丝生产工艺+方便粉丝定型干燥机设备工艺；

方便粉丝定型干燥机设备铺浆切割工艺，复水快、粗细均匀、结构紧凑，外型美观，性能稳定；电脑程控，多级变频调速低速运转；视频监控；感应-伺服，电子自动调控；远距离检测及报警系统；无需开粉，无开粉废水排放，达到相关产业政策要求。