冷链运输物流咨询 东莞冠城物流
发布者:东莞市冠城物流有限公司 时间:2021-11-8
为保持冷冻货物的冷藏温度,可紧密堆码,水果、蔬菜等需要通风散热的货物,必须在货件之间保留一定的空隙,以-货物的完好。冷链运输要求在中、长途运输及短途配送等运输环节的低温状态。它主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中,温度波动是引起货物品质下降的主要原因之一,所以运输工具应具有-性能,在保持规定低温的同时,更要保持稳定的温度,远途运输尤其重要。
冷链运输的制约事项:二是技术标准缺失。由于冷链运输是以-易腐食品和保持低温环境为-要求的供应链系统,因此比一般常温物流系统有更高的要求和更复杂的建设投资。而我国的冷链系统只是一个早期的制冷设备市场,掌握的冷链技术并不能完全适用于很多食品类型,远远落后于-水平。同时,我国对冷链运输的实施没有专门的或行业标准,只有一些大型食品生产加工企业自己制定了一些标准,因此-方面也存在差距。
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