节能牛肉汤锅定做多重优惠 鑫兴奥厨房设备

做法：

材料：牛肉，花椒，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，酒，香菜末。

首先把牛肉洗净，切成方块。

然后在锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入大料袋、葱姜、酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。

然后拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

简单的清汤牛肉汤锅

     首先要把佐料备足，做牛肉汤锅可以加些配菜，萝卜与牛肉炖汤-好。香叶、葱、姜、盐、鸡精都是-的调料品。把牛肉切块；牛肉块冷水入锅；烧开后，煮2分钟即可捞出；节能牛肉汤锅定做所用的不锈钢材质电阻率高、导热性差，一般应采用较小的焊接电流和较短的焊接时间。反复冲洗干净备用；电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶；选择肉类键，两次循环即成；加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。

     要做出汤鲜肉嫩的牛肉汤锅，首先必须选择到对的牛肉，除了牛肉本身必须新鲜之外，选用牛腱子肉、牛腰板肉、牛弓口肉、牛揣窝肉、牛尾根肉、牛外脊肉及牛胸口肉等等，这些部位的牛肉才适合用于清炖。自己做牛肉汤锅切记要把水一次掺足，小火慢炖，如果汤少了中途也不能加冷水，否则牛肉口感又柴又硬，就只能喝汤了。所以就不锈钢卷板材质分类而言，不锈钢有以下几种：奥氏体型不锈钢，以18%cr-8%ni钢俗称304不锈钢为代表。

节能汤桶是大锅灶的更新换代产品。产品广泛适用于餐饮行业、学校、医院、公司单位食堂、熟食加工、食品加工企业、酿造焖蒸等需求之用的单位。尤其适用于需要长时间熬、炖、煮使用才。

产品由于容量较大，较适用于厨房和配送企业。节能汤桶技术参数*** 气种类：石油液化气、管道天燃气等产品特点：*** 同时具有熬、炖、煮、卤等功能*** 可以使用液化气、天燃气等多种燃气。