安装冷库工程在线咨询「奕雪制冷」
现在随着经济的发展我国很多地方的农产品都选择组合在一起,不是成立合作社就是建造大型物流
一、冷冻加工处理
冷冻加工处理指的是肉类和家禽类鱼和鸡蛋是冷却和---,通常需要配备冷链设施有冷却装置,例如,沿海海鲜资源丰富的地方的冷冻加工则需要用到速冻装置和冷冻装置,利于-30℃及以下的低温将捕捞处理干净的海鲜快速---至海鲜中心温度达到-18℃,并可以送入-18℃及以下的冷冻冷库用以实现较长时间仓储了,有利于远销和热i销。
二、冷冻储藏处理
冷冻储藏处理指的是农产品等的冷却储藏和---储藏,此环节采用的冷冻储藏设施就是我们常见的各类冷藏库的建设采购了,即告知专i业的冷库工程公司储藏需求并由他们专i业设计施工实现冷却储藏或---储藏。
三、冷藏运输处理
冷藏运输处理主要指的就是中长途及短途配送环节的冷藏设施了,如冷藏船、冷藏集装箱等。目前,我国冷藏运输设施环节仍属于冷链物流的薄弱环节,但对应的管理制度和---力度在不断加强,全力实现全程冷链。
冷库安装时制冷管应怎么排污
在
1、在冷库安装前,进行人工除污,使用钢丝刷子在管道的内部往复拖拉,直到将管道内的污物以及铁锈等清除干净后再使用干净的白布擦干,然后再以干燥的压缩空气吹至管口处,直到喷出的空气以在白纸上无污物时才算合格。还需要采取妥善的防潮措施,将管道封存后等到冷库安装时在进行启用。不过采用这种方式的劳动强度大,效率低,清洁较差。
2、浸洗去污法:对于冷库安装使用的小直径的管道、弯头或者弯管,可用干净的白布浸以四氯i化碳,将管道的内壁擦拭干净,对于大直径的管道,可灌入四氯i化碳溶液进行去污处理,在经过了15~20分钟后,放开管道的一端,将四氯i化碳溶液倒出,再采用上述方法将管道擦拭干净,并吹干,然后对其进行封存备用。
3、对冷库安装的制冷管采用喷砂除污法:采用0.4~0.6mpa的压缩空气,把粒度为0.5~2.0mm的沙子喷射到有锈迹的金属表面上,靠沙子的打击使金属表面的污物去除,露出金属的质地光泽来。采用这种方法除污的金属表面会变得粗糙均匀,使油漆可以---的与金属表---结合,并可以使金属表面的凹处的锈迹清除干净,是加工厂或者预制场常用的一种除污方法。
食品
1、食品的特性:比如水果蔬菜类跟肉类食品存放的温度,湿度都不一样,一般果蔬类的冷库存放温度在0~5℃之间,而肉类的冷冻库一般贮藏温度在-18℃以下才能保鲜。
2、食品冷库贮藏时间:一般的食品都是有贮藏时间的,不同种类的其贮藏的时间也是不一样的。比如-18℃肉类冷库的保存时间在3个月内,一般水果保鲜期较短,大概在1个月内。不同种类的时间不同。
3、食品冷库温度的控制:不同的食品具有不同的冷藏温度。库外温度和入库后食品的温度受到多方面的影响,如入库时食品的温度与库温的差别、制冷机的效能与库容、库内空流通情况,食品品种及成熟度等,入库时应合理堆码,根据实际情况调节库温。出库前需逐步采用开温方法,以免因内外温差过大,而使这些食物表面凝结水珠。
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