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糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。

糖浆工序

商店里卖出来的水果糖浆一般是使用浓的糖溶液配香料和色素制成的，而不是真正的水果糖浆。

枫糖浆和蜂蜜等自然产物里含有类似糖浆的成分。

食品工业往往生产水果糖浆来节省运输时的重量和费用，这样的糖浆在使用时或者在零销部门被加水冲开后成为果汁。比如饭店、酒吧里卖出来的橘子汁几乎完全都是用水果糖浆冲开的。此外在食品工业中糖浆往往是使用玉米、马铃薯或者小麦等制成的，而不是使用比较昂贵的甘蔗等制成的。一些鸡尾酒里也加糖浆。

果葡糖浆使用量从70年始暴增，到90年代末达到。

使用果葡糖浆的食品冰淇淋、瓶装可乐、散装糖果、甜点变得---，连咸味食品麦片、谷物早餐、鱼罐头中也有它的踪影。

果葡糖浆的摄入量与肥胖率成正比

***随着淀粉糖摄入的增加，中国肥胖率也增加

尽管目前我国甜味剂市场依然以食糖为---，但是进入二十一世纪以来，我国淀粉糖产业在规模、产量、品种等都得到了快速发展，目前产量仅次于美国位居位。

f-55果葡糖浆是我国的主要甜味剂

相对应的，2014年，相比于上世纪70年代，我国男性肥胖率增加了两倍，女性肥胖率也增加了一倍有余，这和果葡糖浆的发展历程是何其的相似！

葡糖桨在40℃以下时具有冷甜特性，甜度随温度的降低而升高。果葡糖浆完全取代蔗糖，其甜度约相当于同浓度值值值值蔗糖的90%，一部分取代蔗糖时，由于---水、---水与蔗糖清凉凉清清甜味的合作管理提升，总甜度仍与同浓度值值值值的蔗糖一样。在食品行业、健康饮品等中以果葡糖浆取代蔗糖，不仅技能上可行，而且可突显果葡糖浆芳香、爽口的特性。随着着着在我国2000年糖业政策的调整，蔗糖价格渐渐地稳步增长，果葡糖浆取代蔗糖应用于食品行业中的高优势渐渐地展现出来 ，在中国一些大的淀粉糖企业渐渐地果葡糖浆的生产加工，果葡糖浆在中国经济发展发展趋势发展趋向发展方向的迈进了一次弥足珍贵的机遇。生产加工果葡糖浆不容易遭受地区和季节---，工业设备比较简单，投资项目花销较低。