多用冰台品牌信息 劲炫制冷风幕柜冷藏柜

制作冰墙

打冰是为了防止冰台内的温度流失，而且-冰台的整体美观效果。制作冰墙要用的冰墙制作工具如图2所示，如果没有，也可用较长的直木板代替冰墙模具。

1. 清理掉冰台上原有的已被污染的碎冰。

2. 将原来的已经破损的冰墙打碎，把打碎的碎冰移至冰台中部。

3. 把冰模放在冰台边沿，向冰模内注冰，边注冰边打实。冰模注满冰以后，用模板放在上面用锤拍打，直到打实为止

海鲜台可做冷冻工作平台

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