芽苗菜生产线报价的行业须知 豆芽王机械设备

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日本科学家发现，在绿豆发芽过程中，部分蛋白质可分解为-酸，从而增加原有-酸含量。其中还含有豆芽纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿-，既安全又有良效。取食绿豆芽，可治liao因缺乏-a而引起的夜盲症、缺乏-b2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏-c引起的坏血病等。由于芽菜生长比较快，加上精密控制的温室条件，因此可以常年生产供应。烹食绿豆芽时hao加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养；同时应热锅快炒，使-c免致过多破坏。

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豆芽美容原理

疲劳是容颜的大敌，大豆发芽后，有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水，可以防止雀ban、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。

芽苗菜培育技术

注意事项

1，选豆：要选饱满无外伤的优良豆种，一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的，所以生出的豆芽很短就长根了！所以要精挑细选，一般一斤豆子能选出半斤左右好豆子！为省事，可直买种子商店的豆子。

2，不要让豆芽和阳光接触，这会让它提前出根变黄。

芽苗菜营养价值

1、豆芽中含有丰富的-c，可以治liao坏血病；

2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心xue管病变的作用；

3、绿豆芽中还含有核黄素，对kou腔-的人很适合食用；

4、它还富含膳食纤维，是便mi-的健康蔬菜，有预防-道ai症的功效；