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食品包装机械的动作十分复杂，程序繁复，传统的食品包装机械通常是采用一个主机，其次再经过复杂的工序来完结动作，此举不只简单呈现故障并且在设备的保护上也好不容易。发达目前研制开发的新产品是集机、电、光、声、磁、化、美等于一体的高技术和高智能的产品。现在，部分技能在工程职业得到了广泛的应用，若是可以将一些关键技能应用到食品包装职业方面，在---程度上，可以削减配备规划的周期，提高食品包装机械主动化的速度，增强食品包装设备的运用功率。

食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。

食品加工机械包括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅拌均匀与均质机械、成型机械、分离机械、 蒸发与浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻机械、挤压膨化机械、输送机械等。包装机械包括包装设备、包装印刷机械、包装容器制造机械、包装材料加工机械等。

食品工业是我国-的支柱产业，食品机械是为食品工业提供装备的行业。我国的食品机械工业始于20世纪50年代初---成立，主要是在20世纪80年代改革开放后，依靠自己的力量，从无到有，从小到大，从弱到强，从低到高，白手起家逐步发展壮大、完善起来的，至今已走过了近60年的光辉发展历程。我国食品机械行业历史短，企业大多技术水平不高，缺乏生产经营经验，企业过多地关注扩大产量，对通过内部发展生产力来提高技术水平始终不重视，企业管理不力，生产效率低，效益差，人均劳动生产率低。尤其在“八五”期间经引进、---、吸收而自行设计制造的具有------水平的新产品有几百项。“八五”期间，机械工业部提出行业发展六大趋势，重点发展6类成套设备，5年共累计完成技改专项投资10亿元。

　管理水平的差距

　　发达食品机械企业管理水平高，例如瑞士布勒公司目前在100多个与地区设有子公司，以追求生产技术---和高1效率而---，从零部件投入、产出，到半成品库存等都实行了计算机管理，形成了一套自上而下的调度、统计、生产、营销自动化管理网络，完全实现了现代化文明生产，全员平均劳动生产率是我国同行业的20～30倍；仅总部就有90%的产品出口。燕麦片的营养价值五另外就是---b2的含量，是大米的3倍，不要小看---b2，它可以消耗人体中多余的脂肪，对于要---的女性来说，这一定是个---的选择。我国食品机械行业历史短，企业大多技术水平不高，缺乏生产经营经验，企业过多地关注扩大产量，对通过内部发展生产力来提高技术水平始终不重视，企业管理不力，生产效率低，效益差，人均劳动生产率低；出口产品的产值仅占总产值的10%。