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香菇生长习性

我国是香菇栽培的发源地，总产量居-，在我国香菇的主要产地是浙江、福建、江西、安徽等地，香菇菌丝体无色透明、绒毛状，具有横膈的分枝，菌丝体呈蛛网，成熟后形成黑褐色菌膜；香菇子实体群生或丛生，菌盖呈圆形，幼时呈半圆状， 边缘微-，后平展，菌肉肥厚，味道鲜美，菌柄呈圆柱状，下面由小编来介绍一下香菇袋栽方法：一、香菇的生长习性；

1、温度；香菇菌丝体生长的适宜温度范围在22至27℃，适宜的生长温度范围在25℃左，温度低于10℃或高于30℃以上时，不利于菌丝体生长；香菇菌丝体对低温的忍耐性较强，在零下50℃的环境下两个月左右也不会；子实体发育的温度范围在5至25℃，品种不同子实体分化对温度的要求也不相同，故引种栽培时必须要注意；

3、空气；香菇是一种好气性-，充足的新鲜空气是-香菇生长发育的重要条件之一，菌丝生长阶段空气不流通，氧气不足，菌丝易衰老，甚至，此时还[易遭受杂菌污染；子实体发育前期缺氧，易造成原基不能分化，菇蕾易畸形；子实体形成后期缺氧，菌褶难以形成。

4、光线；香菇和其他食用菌一样，直射阳光对菌丝和出菇都不利，菌丝体生长阶段不需要光线，光线对香菇菌丝的生长有明显的抑制作用，光照使菌丝体生长微弱，色素加重，因此，菌丝体生长阶段可在完全-的环境下进行；子实体形成阶段则需要适当的光照，在完全-的环境下，菌丝体不能扭结形成子实体，香菇原基分化，适宜的光照是100勒克斯，子实体发育阶段适宜光照为300至800勒克斯，阳光可促进子实体的形成，红光与-都不低于子实体发育。

?新型的香菇种植技术优势

新型的香菇种植技术优势

1、传统的香菇种植方法比较简单，种植户经常会将香菇，点放至板栗或者其它树木的枝干上，然后覆盖薄膜，使香菇自然发酵。

2、这种方法操作比较简单，也不用耗费太多人工，但是会导致出菇量少、易被，而且会耗费大量木材。

3、现在新型的香菇种植技术多为袋料种植，其优点是：栽植环境安全、不易污染、栽培原料易取、1年可多次出菇、可实现规模化生产。

?秦岭香菇

秦岭香菇是西安有名的特产，香菇素有山珍之称，是高蛋白、低脂肪的营养。是-大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的-。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含-b群、铁、钾、-d原经日晒后转成-d、味甘，性平。食欲减退，少气乏力。