焦-酸钠供应-「学祥化工」
食品级焦-酸钠
焦-酸钠是一种食品添加剂,在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时,只限于熏蒸,不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。焦-酸钠可引起人体伤害。 在日常生活中,购买者可从食品的色泽、气味等方面来作简单的判断。不按规定范围添加焦-酸钠或私自扩大使用范围的现象,如用焦-酸钠漂白豆芽类,使其看起来更鲜嫩。如买荸荠,可看其表皮颜色是否过于鲜艳,如鲜艳的话可再闻其是否有-性气味是果实的话可削去表皮闻,如有-性气味,则一般可能经过药剂浸泡。
焦-酸钠na2s2o5,英sodium pyrosulfite为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有-的so2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成na2s2o6,故该产品不能久存。高于150摄氏度,即分解出so2。小量泄漏:避免扬尘,用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中。
焦-酸钠是怎么生产出来的?
焦-酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种。
( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀,待生成 na2co3.nh2o呈块状时, 放入反应器内,块与块之间保持一定的空隙然后通入so2,直至反应终了,取出块状物,经粉碎得成品。
( 2 ) 湿法。于亚流-钠溶液内,加入一定量的纯碱,使其生成-酸钠的悬浮液,再通入so2 ,即生成焦-酸钠结晶,经离心分离、干燥而得成品。
泄漏应急处理应急处理: 隔离泄漏污染区,-出入。建议应急处理人员戴防尘-,穿防毒服。避免扬尘,小心扫起,置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏,用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。 第七部分:操作处置与储存操作注意事项: 密闭操作,加强通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿防毒物渗透工作服,戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。加盐素漂白力较强,杀菌、除臭的效果亦佳,适合漂白衣物时使用,不可用-花色衣物。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
焦-酸钠
焦-酸钠与-哗氢反应会-吗 焦-酸钠又称重硫氧,分子式na2s205,分子量109.10,白色或微黄色结晶,相对密度1.4.受潮易分解,露置于空气中易氧化为-钠,与强酸接触放出二氧华硫而生成相应的盐类,加热到150 ℃分解.溶于水,水溶液呈酸性
焦-酸钠na2s2o5为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有-的so2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成na2s2o6,故该产品不能久存。高于150摄氏度,即分解出so2。焦-酸钠与-哗氢反应会-吗焦-酸钠又称重硫氧,分子式na2s205,分子量109。
--纳nahso3,白色结晶性粉末。有二氧华硫的气味。具-味。暴露空气中失去部分二氧华硫,同时氧化成-盐。溶于3.5份冷水、2份沸水、约70份-,其水溶液呈酸性。熔点分解。
食品添加剂焦-酸钠
目前在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中,如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品中。多使用焦-酸钠溶液进行护色,当然各厂工艺有些出入,如在蘑菇罐头的加工过程中,对新鲜的蘑菇原料运至加工厂的过程中就有采用湿菇湿运的,也有采用湿菇干运的。一般在产地收购时,将鲜蘑菇及时用含焦-酸钠0.03%的水溶液浸泡2次,每次1~2分钟,然后浸泡在加盖的木桶中运回工厂,再用0.07~0.1%枸橼酸预煮5.7分钟,这样处理后的蘑菇色泽和风味-。经过护色后的原料加工成的蘑菇罐头色泽及风味均好,而且进过预煮、漂洗后成品中二氧化流的残留量不会超过10g/kg。通过焚硫炉制得较高浓度的二痒化流气体,于溶液中假如一定量的纯碱,使其生成-酸钠的悬浮液,再通入二痒化流,即生成焦-酸钠结晶,再通过离心分离,干燥而得成品。我国饼干工业中用焦-酸钠作为饼干面团改良剂,使用前将其配制成20%的溶液。
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