南京饭店厨房设备-「延雅」
工作台是为工厂的组装、生产、维修、操作等工作而专门设计。作为各种作业的操作平台,工作台适合钳工、模具、装配、包装、检测、维修、生产办公等各种生产用途。工作台的桌面经特殊处理,具有防腐、抗冲击力强等特性,多种桌面的选择,可配合不同的使用要求。所配置的抽屉、柜门方便使用者存储工具。 工作台桌面上可以增加不同的组件,如百页、方孔挂板,电源插座、照明灯具、吊具等。配合零件盒及各种不同的挂钩,工作台还可以存放各种常用的零件、工具等,合理地使用空间,充分满足实际生产操作的需求。
工作台的样式可以根据需求进行各种变化,例如在西餐厨房里,容器大多使用gn盆,那么工作台下面可以设计一些gn盆架,尽量是高度可调的那种,方便存放各种容器。
在粗加工或者凉菜间中,需要用到很多砧板,建议用耐纶砧板淘汰传统的木质砧板,木质砧板容易腐烂和产生木屑,对食品卫生不利。
可以采用直接镶嵌上砧板的工作台,还可以根据要切的食材不同,分成不同颜色的砧板,比如切肉用蓝色砧板,切蔬菜用红色砧板,切熟食用绿色砧板等等,安全放心。
不锈钢拉门工作台打荷台操作台酒店饭店厨房奶茶店设备商用可定做
一、材质:
不锈钢工作台主体采用不锈钢。
二、特点
不锈钢材质自身特点:强度好、美观、轻便、耐蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀同时可以防静电防尘,表面平整洁净耐磨。在使用过程中也可以防止---滋生,这些优点是其它很多材质所不具备有的,是目前厨房设备很理想的工作台。
三、优点
能让工作场所更整洁,美观,使操作人员操作流程标准,舒适,生产安排更合理,能适应现代生产不断---的需求,符合人机原理,进而提高工作效率。
四、结构:
1、由于不锈钢具有---的耐腐蚀性,,防尘,防静电,所以它能使结构部件长久地保持工程设计的完整性。
2、主体采用不锈钢材质结构,主要采用不锈钢方通,不锈钢板,工作台底脚采用不锈钢可调节,可上下调节高度,使工作台面始终保持水平,且不损坏地面。
3、规格尺寸:可根据客户所需定做。
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