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新式烧饼炉价格-「在线咨询」
这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼成圆或方形，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。擀面，擦酥，下剂子，制胚，撒芝麻，上炉，出炉。这一道道工序可是非常有讲究的，尤其是上炉的时候，那可是个技术活。将做好的烧饼逐一用手背托贴在炉壁上，个个紧挨贴匀。因炉壁有一定---，烧饼即粘贴上面，上煎下烤，使烧饼熟透，放出芬香气味即成。烧炉火忌暴又忌弱，暴了烧饼易糊，弱了火力不足，烧饼会加生。 次数用完api key 超过次数---
揉好的面团分成大小合适的剂子，具体多大看个人喜欢，这些面团我做了5个烧饼。7、取出一个面剂子擀成薄一些的长条形大面片，面片上均匀地刷上油酥，从一头向另一头卷起来，边卷边抻，尽量让面片薄一些，层次更分明。这做法很---，我在外面都没见过呢。8、所有的面剂子全部做好，在烧饼坯的表面刷上蛋液，建议用鹌鹑蛋zui好，1个鸡蛋太多，打开吃不完容易浪费。9、案板上铺满生的白芝麻，刷了蛋液的烧饼坯子沾满芝麻。芝麻zui---生的，熟的芝麻本身已经烤熟，再烙容易糊。 次数用完api key 超过次数---
【食材配料】：面粉、白糖、温水、食用油、十三香、泡打粉、酵母粉、白芝麻、鸡蛋。【制作过程】：1、首先，准备500克的面粉，10克的白糖，泡打粉和酵母粉各5克，以及350克的温水30度-35度之间，温热而不烫，然后，将它们尽数倒入面盆中，将它揉成光滑且细腻的面团，面揉好后，再抹上少许的食用油，并且把它们装入塑料袋中，密封严实后，放在一旁醒发半个小时备用。2、趁着醒面的空隙，我们再来制作油酥，做法依旧，先在碗里头放入2两面粉，2两食用油，以及少许的盐和十三香，将它调成黏稠适中的面糊，状态如上图所示即可。 次数用完api key 超过次数---
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